酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
1 m0 w0 D0 X8 R* f% e1 l; x! @调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。

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* V3 _0 F! I# d; k# J做法
1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
$ a" l6 c1 _% K' {2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
  ]8 [% q- O7 ^& o6 W4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
0 l6 m7 Y6 C( E/ w5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
+ _( B1 Z- N% [6 I' o6·加入一勺甜面酱。
1 @" m+ |$ S+ M: I' K3 l+ e7·再加入一勺黄豆酱。
) e) W0 `  G' Y( O+ ?8·炒出香味。
9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
10·加入适量清水，烧制3分钟。
* }# _( z+ {1 o0 M, h) I11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？