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原料：黄豆芽200克、蒜薹150克、花生油25毫升、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精少许。
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做法：
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1、将黄豆芽洗净。
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2、蒜薹洗净，切成寸段。; @! Z! R5 _( @/ W2 u3 j, o6 N
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3、葱、姜、蒜切碎。9 J. q; N: k$ k/ l) v
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! c/ U3 b) q' o4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6 q6 Z P2 T/ D6 X4 l/ x0 H6 ?0 u
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8 b, y& p! [) x5 Y$ U2 J5、放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟，放入蒜薹翻炒。
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- F# V% H/ F- f) a6、出锅前放入盐味精调味即可。
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& e# q/ h, P& `2 X5 H6 S" u& B, u7、盛入盘中，即可享用。
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发表于 2011-4-6 03:32
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