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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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1 `; p" X  U$ B* j# T做法:
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, f+ [- s. n, e% E& \1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。; i8 z( W. v  m
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2、切成均匀大小的块状。: M" K8 e/ X0 V# ^5 U  j
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3、用热水淖一下。8 Q7 f- m; m( m6 [$ d7 |0 H
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4、放入电饭煲中。
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。" a3 h& r8 a8 L* t( {  f$ P
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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0 R, @2 M; u2 Y) f7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。5 B6 C5 q! t! ?
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8、彩椒洗净,用手掰成小块。
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4 v$ V( q: ?* |% t9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。
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10、放入牛腩和少量水。  V* Z# N4 e; t& c6 ~

4 K+ L7 {, y1 y, L5 h6 O% J11、盖上锅盖少炖片刻。* ]# I. j0 c. J3 G
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12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。' B; K$ w; s# T/ n- M4 k% S) P

) |% X/ [3 }: d) d6 d13、盛入盘中,即可享用。0 X8 B; T+ c+ _) U+ M( V. k

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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