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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。9 W. b% I8 ]4 _  o
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做法:
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, `5 G$ y2 x! A  }- I  h& c1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。% o$ F# b4 X" Z- E1 J( k  D

) H3 u6 w  L' W  {3 @! G, ~. Z4 E2、切成均匀大小的块状。. F+ w# N5 i) s# _# w$ `
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3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。5 I; K2 ^1 {) F+ v3 ?

3 l8 A- ?# o1 Y1 n" }/ ^' }! b7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。) S9 X  `% i: X& T  V

. G& u8 J3 i1 ~8、彩椒洗净,用手掰成小块。$ m2 N* R: m7 M, F6 g& K' ~
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。
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10、放入牛腩和少量水。9 p, R% u5 [7 f, W8 b
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11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。
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13、盛入盘中,即可享用。
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发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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