土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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" Y, |% [* o9 _; O3 O做法：
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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/ p7 i$ C) n6 N. n% C2、切成均匀大小的块状。
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$ ~7 Z8 \7 B3 ^/ N' @' I  h3、用热水淖一下。
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4 u. F. |. D. V0 e/ n: G; J4 F( D4、放入电饭煲中。

5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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* y3 d4 L" Z; p0 x% v  S; ^! |2 z9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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. n8 A0 M1 @6 |" J$ c10、放入牛腩和少量水。

# w, s  Z! v: S0 j( y11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
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13、盛入盘中，即可享用。

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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！