吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹

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  p, R2 l* B; A* F; ^      1、将水芹洗净
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            2、叶梗分开切段
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8 S) i6 y; C4 _7 G+ K# s3 R            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒

            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下
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$ X6 P  I* A4 X/ b& h            5、调入少量盐和味精

            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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