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[照片] 吃在春天——清炒水芹

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发表于 2011-3-31 03:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:野生水芹. V+ u) p4 u- d

+ Y  D8 J9 L4 K1 Q, R* c) V5 N做法:
: D: V% C* E" H+ F3 n% Q4 A: K. L4 G
3 r# N: t4 @3 {8 J) i+ Y$ U; J* [, R0 P+ F
7 _9 H: q6 |9 d6 n/ `6 V9 ?
      1、将水芹洗净0 q3 I8 Y2 U& C( {' _8 o  ?* N2 r
% |9 G/ y/ x0 x$ t8 @' H0 r- a+ q8 e
            2、叶梗分开切段
" v' L. ~. H& h  i/ N
7 k/ K2 W0 o1 I  S0 K( G            3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒
2 {. [, |1 f5 ?( {" C  n* u6 {( n3 V4 q8 u5 t% F
            4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下! q7 z' F/ l& O

* ]" Z% P( p+ C& S$ w, g8 x0 R            5、调入少量盐和味精
+ l; n6 L! E" H  l& o: {+ [6 K
( u, O  [6 c6 J, U- k            6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)
3 I0 q$ u/ p9 d% u- r9 i# Q+ G" n# C% ^% M
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-1 03:32 | 显示全部楼层
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