吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹
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做法：
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      1、将水芹洗净
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            2、叶梗分开切段
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. m; L2 C% @& l- h$ V: s, ?8 @            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒

9 s6 T. b/ `9 }+ Y2 v+ y9 U- p            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

            5、调入少量盐和味精

            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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