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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:4 W( \( ]$ a; ~% z& |- K  g
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量( P3 `9 c% A0 J, p# Q: S$ {
调料:% q! C- r  e  N9 m! M
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)
! H. j1 x' {. A制作:
; V* E: R9 Q; t& U" N3 D% ~1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。9 N- I2 M+ \# b. y  F1 [3 K" h
2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
: E* h/ c7 p/ Z3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。4 K& K) {+ d1 l8 C* C" a# y3 g) a
4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。  R& i4 n! j) K) c) ~" l
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
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