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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:' V$ r$ k9 a" q" \: ~
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
" f: o6 i4 ?& n( l, _  j- ^# z调料:- ^% a' w. N* V' ~! b3 x+ i  q/ |: _) [
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)
% X. M; R$ p5 D4 [2 J( e! i+ k制作:- I0 J" O) n8 T
1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。
% W, L; q* T; w+ ~2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
4 ~  {/ K. d4 F1 c+ c3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。# y, i" u2 S- r2 w0 O9 g, G
4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。  b; M, H4 Q# B+ u( H8 P
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
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