学做铁板烧.

用心去过每一天

赶上大降价时,买了块铁板,.
- @2 k" R) c7 s" u; ]' Y% h
& G4 A2 [! f4 h/ h9 B7 l想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)

有朋友给指点一下吗?

小李飞刀

加火、
加油、
加料、
: |, w3 {6 E5 O, d$ u搅拌、
烧！

linda

原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表
, I  s' ^, ~" B* z加火、
2 w7 R& G& g! k) W7 B加油、
% z7 W  y, y$ v; V加料、
5 p& B" V5 }9 P0 F0 X/ v- ^搅拌、
" ]! P+ u/ q9 \, j0 T  m烧！

天豕爱美丽

肉要新鲜，然后用少量盐，酱油和辣椒面腌一下就可以烤了！也可以买烧烤酱！
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: G; l" M0 ~' S3 o4 x韩国铁板烧很容易上火，烤好的肉先蘸烧烤汁，再用生菜包着一起吃。
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$ {+ R4 L* f( c' R9 c+ X3 F  W: E$ S[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]