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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
. O7 ]& P; C9 \8 l5 ]口味:咸鲜味      工艺:炒
" E( v& `! N) P6 n6 F+ \黑木耳炒芹菜的制作材料:+ U: c4 ?/ r# x
主料:芹菜200克
- j  V# G% k# `' T/ y$ W8 u辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克; R# y+ }' f7 Q7 n# i: J4 @$ ~
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
% ~+ r' _+ ~& P8 c( o/ G5 x
3 J. e& r) E# e" g0 I8 W/ [- U/ c* M, I4 l

7 b$ b) M: w1 M教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃4 f* Q  [' j0 O! z; l4 N% M2 S
1. 将杜烘干研成细粉;
; u& C: R, U! p6 z  Z2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
3 _  e( K) Y3 \7 J* P3. 芹菜洗净后切成段;
4 [8 E* E4 a! G0 g+ i  G5 O! V% I6 r4. 姜切成片,葱切段;
. v7 [+ X) S1 Q3 t+ X: T5. 蒜去皮,切成片;* u) T$ ?1 c: @
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;1 [0 B5 C# @: n
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?$ ?8 H1 L9 V2 l
" `' z% ^2 t' s! I% L
這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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