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菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 % o, a) c* `0 }& O( b2 g* Q
口味：咸鲜味 工艺：炒* K. ^9 D1 h$ D, g U
黑木耳炒芹菜的制作材料：. S0 o2 }1 q/ U# Q4 n9 Y
主料：芹菜200克4 m8 Z' A, y: N: n, J9 z$ y
辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克8 m1 ~3 Q' I0 E1 i- e( ~
调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油50克
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$ h* P) i. f' ]4 {' w) B教您黑木耳炒芹菜怎么做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃2 B3 Y: P) n& K4 V: r: d
1. 将杜烘干研成细粉；$ g6 r$ O) m0 ~# D1 v7 {, N1 M
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根；
" Z* H( {) d. H R, L3. 芹菜洗净后切成段；2 z- Z$ g* K! t5 U7 W+ m
4. 姜切成片，葱切段；
5 M4 k5 u6 i' Y- l5 u+ d0 C5. 蒜去皮，切成片；
; K( a' Q/ s y/ `6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；( K/ u9 I+ s1 `6 k4 K% g9 g
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 |
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狗仔卡
发表于 2011-2-19 13:40
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+ ~! W! ~. O1 R4 z. H
发表于 2011-3-5 21:44
