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菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
P& {: |3 w( F+ c! a) J% R口味:咸鲜味 工艺:炒
* m+ p3 d9 Z. y' t黑木耳炒芹菜的制作材料:! J2 v* [+ v x7 Y5 f+ l+ Y4 i1 ^
主料:芹菜200克
, n+ N2 N8 r6 L+ C9 }6 A辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
, n- N1 |4 I" \$ `+ M. ^- [调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克& |. C( I+ i- ~0 s% f+ U6 ^( w& m
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9 H6 s6 C$ G3 l0 k教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃$ Y6 E$ L. T2 d) t/ B6 |" ^
1. 将杜烘干研成细粉;* \, f& s: f7 l% e% ~# @
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;$ M1 x d1 z" g" n
3. 芹菜洗净后切成段;# i0 Y) N! [4 @( \4 o8 P
4. 姜切成片,葱切段;% R8 n* [4 X. W+ f; ~- w6 G
5. 蒜去皮,切成片;. O4 W9 a+ G& ~* [- |
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;, y1 C1 n& A5 S/ y' B0 P, D; M
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 |
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