红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
0 w: {1 |8 T, ?2 U% @& h+ m$ xawake 发表于 2011-2-19 16:59

) X4 ?2 T, V* V的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
' O. m- B  o, b& C
葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
0 X% v% C; U/ Q1 q和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
4 e8 S7 P' w9 o好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
: m0 }3 [  g8 \0 M7 \) Y实在是Edmonton的一大损失啊！
' X# p1 ~" t6 Y, q! Vtunny 发表于 2011-2-20 12:13

: P1 U7 a+ b+ `3 ~$ u. E. A/ _
& |7 k4 O6 D; n6 ]谢谢老弟夸奖和鼓励。
$ |5 |  W. d; n$ J: o
/ h6 ~5 X, N) A+ P6 ?我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
, }0 {$ s; Y+ n6 V( X) n! [awake 发表于 2011-2-19 17:28

2 Z0 M% D) a9 y
传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
1 M& r9 t( [: ~' ~$ B  k
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
2 c/ m" n) j' B0 G* b
6 P4 w' @1 }1 n% F% E- W不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
7 D% x* A# a- x( |; geskimo 发表于 2011-2-21 12:36

& W: [4 [# q8 H/ h# o3 X( y4 @
別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

% _+ C- Z' ^4 K5 `9 j

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

( k2 j. b+ v" ~6 B2 w& [) O9 c2 Vhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

9 ]. u  R% X; m; |4 @9 @3 V
法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
( ]% I2 h/ v" r% |' P. F( E
' ?. @6 O3 [+ y4 oWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
. |7 i4 g  D6 {) H! `: b0 P
3 l4 s0 J9 `0 x: g# S% E/ E, {从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。