红酒，文化，女人

marie

cheer

marie

cheer

Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
4 |+ n: i& |5 Q' I9 R5 @! m0 C) zawake 发表于 2011-2-19 16:59

* v. H+ M$ r3 N, W: |! w的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
9 T& ]6 m; A) R( Q
+ w5 R8 P$ F! _  |% F! O' _酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

/ [, p' B+ ^, O
5 Q) g( u- R( o美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
好好赞一下！
) h7 B9 t7 `; u: ?+ Q3 jEskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

- w+ |" h6 F8 Q4 ]
. q3 L2 I8 l" z6 ]" E7 U: F; @: I. U谢谢老弟夸奖和鼓励。
6 ]$ t! @8 x. P/ v" X
我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
; P, J' {- g# [. {9 Kawake 发表于 2011-2-19 17:28

1 Y% r+ R! @2 w7 }
( u9 ?6 g( K' m! I& e: j8 a传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
, j1 }7 B( H9 K
' d6 [1 n8 h. ]& g' `$ s; b1 i不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

3 E2 e1 e- r  @

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
7 q9 R* H8 j4 y0 J0 ]! U/ Q7 \& E
2 z$ A, x& s' c" b( X不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

1 |' h# p. N5 g: c7 B/ a8 u: B& A
# p0 h6 N1 c1 o% X5 M! _別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

. `5 _7 l5 B( I! z" m. M7 P9 Phttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

% J1 n" J& ^8 w2 ]" p: I% Zhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
6 N( z* n7 `$ Nawake 发表于 2011-2-21 13:30

- ?$ }: S  {- Q) v3 q3 O
法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。

8 j1 o: c/ H$ @! `$ oWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。