红酒，文化，女人

marie · 发表于 2011-2-21 08:31

cheer

marie · 发表于 2011-2-21 08:33

cheer

Becks · 发表于 2011-2-21 09:57

长见识了

eskimo · 发表于 2011-2-21 12:30

葡萄酒還有其他顔色的呢$ i; L5 g8 G0 L) C
awake 发表于 2011-2-19 16:59

的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo · 发表于 2011-2-21 12:32

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。: o, X; v2 g3 s O4 E6 j2 @9 r
和你在一起发表于 2011-2-19 00:02

美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo · 发表于 2011-2-21 12:33

牛！* S# o; N# l' Y7 F, o
好好赞一下！
- H' Z- E0 s. W9 x+ `7 cEskimo回蒙特利尔去了，( c! f( e! K5 b U! j
实在是Edmonton的一大损失啊！) b, x% S- b& Z Y, g) G( ]
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

谢谢老弟夸奖和鼓励。

我胡汉三还回来呢。

eskimo · 发表于 2011-2-21 12:36

還有粉紅的。。。
1 T# A7 E( t2 m# }awake 发表于 2011-2-19 17:28

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake · 发表于 2011-2-21 13:30

本帖最后由 awake 于 2011-2-21 13:31 编辑

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。3 R! P% V1 d" y6 |8 o) `2 X2 p
6 X& X! Z5 \ J3 H
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
7 I; M1 k$ V3 |. w9 m/ ]5 N( [eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo · 发表于 2011-2-21 18:46

本帖最后由 eskimo 于 2011-2-21 18:49 编辑

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？$ [1 f3 W7 d0 c/ L0 f
4 I3 s' \! ]. S) ?2 k4 c4 k
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
- u9 [. j d0 H9 m; Lawake 发表于 2011-2-21 13:30

法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。

WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。

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