红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
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葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
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: y( U: @2 P: `6 x+ v) v6 Q% w. h酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
% q4 e: i/ a; M& N# V% g1 I4 V和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

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美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
& Y) L$ r1 o6 F9 C8 W, M: s好好赞一下！
& ^; O2 j# S2 J8 j* E6 i9 _1 V1 zEskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

谢谢老弟夸奖和鼓励。

我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
# e. v6 j4 E2 @3 K7 T5 W) Dawake 发表于 2011-2-19 17:28

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
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不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

  m7 N, j* W7 a/ z* ?/ I1 v- a7 U. ^不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
" D4 x* ?6 m2 x  a* v  `eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

" d& A, |9 m  p5 n# \: D  u  }1 a
/ Y: I6 l9 B* s- x& p8 P, E4 N別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
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3 N; P; B% n- o; d& }; {/ Thttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

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awake 发表于 2011-2-21 13:30

% n/ [0 m7 N0 {4 M
' `7 W- w3 p1 }! ]& b法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
- l7 W: d7 E( R- {5 ^: I: z
8 ]) f' p/ V# N; h+ }WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

8 |- v: B+ ~. _% j8 C4 z! M从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。