红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
- h8 E3 g( c8 J2 T/ s, ?awake 发表于 2011-2-19 16:59

: q/ ?) U8 m. ?. H6 x! A的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

7 S' l( w* i$ F$ n* n! g$ w8 S葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
+ o( s/ H  X+ H
酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

0 @7 ?7 T2 Q; p5 e% k7 K$ b1 _
美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
8 ]5 X3 w* w" }) c; Y好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

, y. @) {1 W* P$ T$ r2 z- Y
5 k( S6 t9 |0 i6 w& l( o* u谢谢老弟夸奖和鼓励。

我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
awake 发表于 2011-2-19 17:28

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

( m( W& A, m" z/ Y' _8 V不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
6 Z: L( }" W6 n  ^' @
* Z# L; N3 I1 }7 ]不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
0 k  f. y3 b6 u1 x6 h; W8 Jeskimo 发表于 2011-2-21 12:36

# ^2 a  h& A0 t! W
7 K. @4 X! U. i' i% N' I9 t' A+ a別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
1 ?$ h4 r8 w; }# d- g
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
8 g7 [. d' t( @* p- T
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
( Q: S* N3 I. Y' X- z0 Fawake 发表于 2011-2-21 13:30

6 i: s3 D% m' [
法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
% \* C, ]) R5 D! i, _
% I/ ^1 J9 v: i1 {8 [6 r* [WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
8 S0 [) E8 @" v+ F' L- k6 k. s9 z
2 d: i3 D* @% o6 ]4 G- ^) k7 o) l从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。