 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
境界一“果腹”
3 P9 i3 b/ |* F. H ]# s. y! ~5 r/ G
吃的第一大境界当然是“果腹”,形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。这个境界的吃,不需要费心找地儿,各种商场的小吃城、街头的快餐店等均可。这个境界的吃千万别麻烦,一麻烦就脱离了本质,吃起来也就十分不爽。 + q1 Q4 `1 n/ j) o3 d+ @0 e
6 C* {! I/ ], l0 G: y境界二“饕餮”
7 L1 \ \% f! i8 D' b, j( J5 P( @" j& V/ V F
吃的第二大境界应该是“饕餮”。吃的是一个“爽”字。呼三五好友去一家稍大众的馆子,稀里哗啦点上满满的一大桌菜,价钱却不贵,胡吃海塞一通,兴致所致,还能吆喝两声,划几下拳。适合这种吃法的有涮肉、大众菜等。但免不了一个“俗”字,有不雅之嫌疑,同时也有浪费之嫌疑。 8 C7 R. k& j: r8 U! U; ? m i* V
, t$ Z) ?$ i7 q
境界三“解馋” 3 n+ f k, }0 T6 g3 b0 ?9 c
0 J; R- K5 b/ d3 {; e' \
吃的第三大境界应该是“解馋”,吃的东西一定要“鲜”。这个境界有两个层次:一是吃“物”,如那些只常听说却鲜见的鲜物鲍鱼、龙虾等;二是吃“名”、吃“文化”:如全聚德烤鸭、法式大餐、满汉全席等。 2 U( |& |5 t" K: E' O/ q
( u1 c/ O5 [' d! e- q, d, W ]
境界四“猎艳”
( k5 @( Z) M( X$ v* S4 b3 Z! l1 O4 B
吃的第四大境界应该是“猎艳”,那就得四处去“找”。在寻找中获得“吃”的乐趣,是本境界的一大妙处。这个“找”又分为两个层次,一个是有目的地去找口头盛传的流行馆子;一个是漫无目的地找寻中意的吃处。这个“找”字重在一个偶然发现,豁然开朗,一下子就对上了当时的心情和感觉。 . j) w6 a" D- {! k/ a
境界五“独酌”
$ r' T, @ C0 |8 \# A4 Y/ V7 l* D* f- o$ `- I$ t. v
吃的最后一个境界应该是“独酌”,在于一个“品”字,吃什么不太重要,关键是一个寥落的心情,要么伤感、要么闲适。这种馆子一定要是隐匿在很深的巷子里,店面古朴,又十分宁静。这个时候还应该有一瓶古典的酒,最好屋外再飘着零星的雨丝或雪花。一个人浅斟低酌,物我两忘。唯一的遗憾是,这种店已经很少有,恐怕只有在梦里才可以见得着。 |
|