紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
1 [) e' m% Z% a, H口味：家常味      工艺：汆
# B) O0 M, a) h7 y+ i, y紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
4 _) H/ b! G- T# g0 w% T辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

紫菜虾皮汤的特色：
5 L' X! ~  T; ^清淡鲜美，开胃，营养丰富。
教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
( {4 x5 ^$ o7 i2 o& j% w& M2 K6 n1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
5 D  i1 L& Q  a% P, }! U+ {7 m9 A4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。