紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
口味：家常味      工艺：汆
8 ~# M/ D+ B  u. |紫菜虾皮汤的制作材料：
( q: R+ n' c+ P9 y0 F4 H4 K* D6 @主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
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紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富。
2 I! C' ~& Q1 ~, `7 e& b% |0 u0 ]% F! }教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
& @0 l, D7 O; N; w7 D1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3 A) v; P0 G- n9 p3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
# s6 Q) m6 ^& Y2 p5 j8 H: V4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。