 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
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) u* c9 [+ j! V* {: |/ [( |第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
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& V, N. T& P# I2 i7 Q* m先看成品,不喜欢的跳过,等下次! - O# e: u5 P' k% y9 S! s9 H# v
( {1 g9 B5 O1 |7 b0 T好了,准备原料:! }: j* e6 Z( x9 J7 P7 a; Q4 l
/ O/ t3 e: G; {五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
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做法:
3 K" {7 u+ X" w- d9 s) t1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
( m' w, v' q- T5 w2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。: X. O O* q0 C
3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
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泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
1 |( B4 A0 ~* ?: G' M泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
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% j b4 I4 }4 M. |等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!! |
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