埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2083|回复: 5

[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
5 x$ ^, d9 L, I( F4 o8 [& O6 d
) u* c9 [+ j! V* {: |/ [( |第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
2 k/ y( j( \- S$ ~% @3 R
& V, N. T& P# I2 i7 Q* m先看成品,不喜欢的跳过,等下次! - O# e: u5 P' k% y9 S! s9 H# v

( {1 g9 B5 O1 |7 b0 T好了,准备原料:! }: j* e6 Z( x9 J7 P7 a; Q4 l

/ O/ t3 e: G; {五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
$ R" h" h6 |! m" F2 W! X; t0 g, C" W# O) @/ F8 ~- \3 m* b. \
做法:
3 K" {7 u+ X" w- d9 s) t1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
( m' w, v' q- T5 w2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。: X. O  O* q0 C
3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
! C2 M  E7 g) T" F; [! g& S) {5 o, f  J, C, j0 A! T
泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
1 |( B4 A0 ~* ?: G' M泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
: s1 Y0 ^0 W/ ]5 i3 e0 T
% j  b4 I4 }4 M. |等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。7 c' m' [4 |+ H) I+ ~! ~7 @
哈~~~
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-20 07:03 , Processed in 0.215187 second(s), 22 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表