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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!, T" G0 {+ x' M
% Z$ o. M' e# g( Y7 O; E
第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉3 b( u# _- S' h# _; H

# J5 j& o) \! R2 p" {) p先看成品,不喜欢的跳过,等下次! * A. G- v9 E( o" T" t
' @6 o% d# {7 Z, X) M. f- E
好了,准备原料:
3 A, R$ S. D5 f2 r* S" Q3 f0 _5 I1 D0 ]- _2 g4 r3 |2 Y0 m
五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
" L/ U# e* X, U  C. m* z0 F! J1 I+ A7 |* n% D
做法:
# L# [3 T! o8 e" s8 |; P, f, _1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
! p* W4 }; w2 A' n2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
4 f+ [) {9 W. C! S. a# f# ^+ }3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
$ o3 B% ~# J$ h8 r6 i& Q6 i* u0 P4 I, X. ]
泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
! `+ h, j. c; M2 f5 _- ^! U0 v4 O泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
3 J- ~: m; Q$ y
# c5 _. x5 N7 ?4 b9 g% p+ r等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。
2 j7 e% R2 r5 U+ F  [5 u; o哈~~~
大型搬家
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