养生从认识“饮食金字塔”开始

mingzhe123

哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出，若能跟从新的饮食建议，加上保持理想体重和每日作适量运动，便能有效地减少及预防患上长期疾病（包括心血管疾病和癌症）机会。

    2002年“健康饮食金字塔”(Healthy Eating Pyramid )与1992年“食物金字塔”(Food Pyramid)。

　　传统的“食物金字塔”并没有把不同的脂肪或肉类分别，但近年来不少证据都显示有些脂肪和肉类是有益健康的，“食物金字塔”亦建议人们大量进食碳水化合物，有科学家郄指出这些食物便是导致肥胖的因素。
2 ^) ]+ M$ _% q. t
　　哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出，若能跟从新的饮食建议，加上保持理想体重和每日作适量运动，便能有效地减少及预防患上长期疾病(包括心血管疾病和癌症)机会。
9 \+ x6 a- J$ X
　　另外，他也做了一个饮食调查，發現跟從新的飲食建議的男性和女性，患上長期疾病的期會分別能減少 20 % 和 11 %，而跟从旧的饮食建议的男性和女性，郄只分别减少11% 和3% 。

$ T* @) l4 S. v2 y9 h    1.减少进食红肉，马铃薯和经精制的谷类食物。
# g5 @7 O- T9 y0 \2 ~
　　2.每日只进食1至2个次奶品类食物。
* [2 e8 L* t; F# c/ O
　　3.减少进食饱和脂肪，应由不饱和脂肪如植物油代替。

1 r. ~4 m% f% s4 H. ?  ~* H　　4.多进食全谷类食物，蔬菜和生果。
! ?- f' J7 z9 k* ~7 d; i" J
: H4 g* u3 ?0 W    5.每日进食维他命补充剂。
% A+ r5 ], I9 H. K9 S; U% A/ f% H) q
: i% O. A+ X# X0 ~　　6.适量饮用含酒精类饮品。
& N8 e/ {' z, d  H
0 L; D  p/ q" e/ v9 m# K" s　　7.保持理想体重和每日作适量运动