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[照片] 老谁的甜品屋之~~葡萄干脆饼+坚果酥块+椰子球

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天在家一口气做了3种~~~哈哈,成就啊!!!- O8 |5 p( m+ \0 M. r2 L9 G  U
没有分部照照片,嘻嘻,就是上来臭显一下~~~嘻嘻
1 Z! y0 R+ {0 s9 \( @, ^6 L+ m先来葡萄干脆饼~
. w$ z$ \0 S' l4 a+ D* u IMG_0403.JPG
$ ~& }1 X; g6 h然后坚果酥块
6 ^+ B) o- V5 \' [3 u. H IMG_0404.JPG
. P; q5 x# o: J最后椰子球~6 H; c  d7 W' `5 w* c8 H
IMG_0405.JPG * d" l: u, \) h8 w6 B# Z
顺便问一下,哪位大侠可以教我用单反哦,我好羡慕别人拍的美食照片哦,都好漂漂。。。我就只会用手机照像。。。。
. e9 u, q. Y& z$ s5 a( ^6 V谢拉~~
大型搬家
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:05 | 显示全部楼层
我把你接回家行吧
2 M( W! q$ `: N1 G: ?全能啊`````````````
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:10 | 显示全部楼层
2# 个性小西红柿 % q7 p/ o3 D6 Z- P; {# c
' n; R) R* ~' p) }9 V

# v! i, ^1 y% @% |; t. W3 r哈哈,来吧来吧,来接我吧~~~! `: V3 W* O  E9 w" E
; r9 `# L+ V- h) o% ?
PS:坚果那个切的太难看了。。。额。。。有失水准。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
再补一个今天的晚饭~~蛋包饭~~
8 ?* i) `# U: n" t2 C1 y IMG_0402.JPG
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:15 | 显示全部楼层
这谁家媳妇啊,太贤惠了!!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:26 | 显示全部楼层
能给receipt 吗
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给receipt 吗
7 b* X! S4 ?$ N( g* X2 E# U1 W3 ~无限风光在险峰 发表于 2010-11-25 21:26
; Z" c4 e' o* r$ `; Z

4 }9 G, p& P8 j, x你要哪一个的哦??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:50 | 显示全部楼层
椰子球~~~~~~··
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:56 | 显示全部楼层
怎么做葡萄干脆饼 和 坚果酥块?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 04:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
厉害
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 09:21 | 显示全部楼层
求包养.....
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-29 19:45 | 显示全部楼层
椰子球,大爱啊,楼主能不能上个receip
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 01:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
最想知道堅果酥塊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 08:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
给个recipe吧,三个都要.
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 10:01 | 显示全部楼层
看不出来,小小年纪挺能干!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 10:11 | 显示全部楼层
坚果酥块:
0 ?8 K4 e! ^0 e0 r; m配料:燕麦片160克,各种坚果任放(我加了榛子,杏仁,腰果,核桃,瓜子,葡萄干)黄油90克,红糖20克,糖40克,蜂蜜30克,面粉45克
- C- k" F$ ?6 V$ x1、把所有坚果切碎放到330度的烤箱烤个大概5-6分钟左右,烤出香味即可、冷却后备用。
; ~  r. u- ?0 }# k2、把燕麦和所有的坚果在一个大碗里混合均匀。' e: J0 j6 }) M
3、将黄油放入另一个碗里,用微波炉加热成液体。加入红糖和细砂糖、蜂蜜。
! M: q; `& b: f' b: c# c( B4、用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀。. J# @4 G; T: ^- N; e4 M, t
5、把混合好的燕麦和坚果一次性的倒入黄油混合物里。
; M6 b( _2 A! i7、用刮刀翻拌,使它们混合均匀。" x& @0 {3 Z: x6 m/ S7 \
8、把拌好的混合物倒入铺了锡纸的方烤盘里,在烤盘内壁上预先涂上一层黄油,用勺子背压紧。放入预热好350度的烤箱,烤25-30分钟左右,出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的坚果块切块,再脱模即可。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 14:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个要学,孩子一定爱吃。楼主真是太能干了。
  A# S9 g5 H  U/ s3 w1 T+ J另外也想学那个蛋包饭,看着很可爱啊。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 22:23 | 显示全部楼层
17# 月亮山 ! e- v* S9 m' j- A2 C# I  _- R) i
* C! h! M. \" E# c5 W8 I

1 H: B+ z' |3 k蛋包饭主要是蛋皮,就是平底锅,鸡蛋液要加点淀粉就可以了。里面我放的就是普通的炒饭,嘻嘻~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 09:29 | 显示全部楼层
请问楼主,你的食谱中度量单位是克,你都是用什么东西量的啊?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-2 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
19# aannybaby . ]- N1 V7 K* [$ \- l/ A& q

# c2 L, G+ G* S! X" v" z" W) t厨房用的秤啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-4 00:08 | 显示全部楼层
多謝分享哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-12 23:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哪天试试,真不错!
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