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[照片] 老谁的甜品屋之~~葡萄干脆饼+坚果酥块+椰子球

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天在家一口气做了3种~~~哈哈,成就啊!!!+ B, U" c" h" H9 i
没有分部照照片,嘻嘻,就是上来臭显一下~~~嘻嘻) S: i+ C7 A% T1 R
先来葡萄干脆饼~
# l. D7 G. L* t5 I+ ~6 a IMG_0403.JPG
6 x  d5 X! Y6 C$ t: J然后坚果酥块8 ?8 m3 m# u, r! p) J0 ~
IMG_0404.JPG - u* n& X% X( E' l- A% H
最后椰子球~
- b! k8 t! y0 q) I9 v" F! K. ?& } IMG_0405.JPG
& b. y) w6 T1 l1 n: n顺便问一下,哪位大侠可以教我用单反哦,我好羡慕别人拍的美食照片哦,都好漂漂。。。我就只会用手机照像。。。。
+ \* F  F$ x: c% f9 T' r谢拉~~
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:05 | 显示全部楼层
我把你接回家行吧
! e7 O' u6 T2 T: A& U/ G" _全能啊`````````````
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:10 | 显示全部楼层
2# 个性小西红柿 + u9 z* M5 u( p9 }; ~

+ O5 [# n) f9 l0 N% d+ I/ t' C0 n! P, @3 q' |
哈哈,来吧来吧,来接我吧~~~
1 R( ]8 O* P' p* W
" M% j4 s1 `5 d* @9 w/ zPS:坚果那个切的太难看了。。。额。。。有失水准。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
再补一个今天的晚饭~~蛋包饭~~0 I- I, Z, P+ D0 p  x6 P
IMG_0402.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:15 | 显示全部楼层
这谁家媳妇啊,太贤惠了!!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:26 | 显示全部楼层
能给receipt 吗
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给receipt 吗
# v1 h9 b- x, |无限风光在险峰 发表于 2010-11-25 21:26

! y1 K# @2 M6 p, f& ^9 F% I# }' R; U
你要哪一个的哦??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:50 | 显示全部楼层
椰子球~~~~~~··
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:56 | 显示全部楼层
怎么做葡萄干脆饼 和 坚果酥块?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 04:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
厉害
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 09:21 | 显示全部楼层
求包养.....
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-29 19:45 | 显示全部楼层
椰子球,大爱啊,楼主能不能上个receip
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 01:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
最想知道堅果酥塊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 08:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
给个recipe吧,三个都要.
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 10:01 | 显示全部楼层
看不出来,小小年纪挺能干!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 10:11 | 显示全部楼层
坚果酥块:
' M7 I# E& A  y7 k# ]配料:燕麦片160克,各种坚果任放(我加了榛子,杏仁,腰果,核桃,瓜子,葡萄干)黄油90克,红糖20克,糖40克,蜂蜜30克,面粉45克5 w6 B) ~0 x& d
1、把所有坚果切碎放到330度的烤箱烤个大概5-6分钟左右,烤出香味即可、冷却后备用。
" R0 ?) w( P# q. n. G+ `2、把燕麦和所有的坚果在一个大碗里混合均匀。
# S/ `: O, h+ m) ?3、将黄油放入另一个碗里,用微波炉加热成液体。加入红糖和细砂糖、蜂蜜。
9 `2 ]& s$ L  K( F' D6 ]" ]: W& j  [+ G4、用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀。. L. x' I6 F# @2 j" `8 h
5、把混合好的燕麦和坚果一次性的倒入黄油混合物里。
% W, R* ?2 Q/ b; D7、用刮刀翻拌,使它们混合均匀。" n, J% q: Y9 K  x5 e, P: V' `
8、把拌好的混合物倒入铺了锡纸的方烤盘里,在烤盘内壁上预先涂上一层黄油,用勺子背压紧。放入预热好350度的烤箱,烤25-30分钟左右,出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的坚果块切块,再脱模即可。
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 14:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个要学,孩子一定爱吃。楼主真是太能干了。& Y# V. f* h# i" t0 g+ z) e+ \% g
另外也想学那个蛋包饭,看着很可爱啊。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 22:23 | 显示全部楼层
17# 月亮山 " N9 L6 D; V; S
* \! ~1 m2 K- ?) S8 z
" a1 `# S+ y$ T9 ?0 L0 n( t
蛋包饭主要是蛋皮,就是平底锅,鸡蛋液要加点淀粉就可以了。里面我放的就是普通的炒饭,嘻嘻~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 09:29 | 显示全部楼层
请问楼主,你的食谱中度量单位是克,你都是用什么东西量的啊?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-2 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
19# aannybaby # A( k' X+ D) j# W9 w1 ]" _
$ Y9 U2 h3 o! @
厨房用的秤啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-4 00:08 | 显示全部楼层
多謝分享哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-12 23:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哪天试试,真不错!
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