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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。 1 |% ], ]8 B! s" b7 {' L' U梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 0 T. }5 v9 X( S# Q 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: ' i( E Z8 m1 c- g9 B7 k; G; e \$ M4 ?1 F h$ \% S/ A( T$ y' c 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...$ h7 H _" a! b6 z 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 f; R1 }! _3 L: k" P$ Q% V. Z * W( m" ?6 y( a$ x+ J很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~ : v$ R, _$ z# t/ @阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦! / \( Y4 V* a/ W( T3 y- U" x看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。) }+ s: ]8 _5 W; E! D 梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...7 S$ i8 w: N) w/ |+ E j laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... 0 Q8 p) R9 z3 {5 K) q9 N9 ^) ^laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ..., j" L4 r1 U. I( R6 ^7 @3 y8 v 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 ) [" A3 J- P: r 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:+ n r9 w+ I- Q, t8 L$ O& W 4 ` e7 [. i+ P8 U% P! ~ 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... # P) s) c: \$ d: k. x2 o- o珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。2 ?) c: R' T5 F$ ^; e jennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。 1 M* e2 E4 N* n0 K$ o- I周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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