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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。 4 m9 R1 g1 }- {梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 ! C `' ~9 s8 u7 U! A答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:, i7 s; o4 s' Z. [0 v5 R5 y4 C ( Z q; R+ i, X' {0 d0 Z 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... 4 x3 q( e+ S, }- o- X- j珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 8 E/ X5 {, Y4 O 5 _0 s7 ?0 n* q: A2 }9 [0 x很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~+ D0 x. A5 }' V, I/ G4 d 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦! . o$ P( y; i( {+ b5 |# ~5 H/ I看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。9 V: o& Y ~; D+ r* p( [ 梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...* {6 G& E- v- Y% A4 y1 j7 K- P laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... ! @3 s0 C3 j! D3 u; \! zlaura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... ; [" _! p4 ?) t) b) ~- k梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 2 ]* l. |* ~+ u7 j: L 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:; J Q2 r X$ v# ^3 C' m , G# B; f/ y/ l) P, A按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... % `/ V* |" }/ h* m! i. a/ j珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。4 D" S+ r: d) k4 n: O& n jennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。1 U- h% [: l5 Q4 s, U 周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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