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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。" m+ | I' q" @% g 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 ) o. c) g& a) \7 V' w 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: 1 S' q5 v! r4 C7 H0 @" q$ K8 z) {* f, i# j6 x6 o 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... & H. ^/ [( j$ r9 o; r珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 , g* k6 [! D6 F+ H + R7 Q+ l2 M9 E 很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~+ C2 }1 Y: U' W# N! V2 H; l F5 s 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦!8 ?5 `9 `" M* n) [+ S 看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。8 |% x2 o- B: m \3 b8 m 梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... 3 l! x) M# b1 c' m! Q' ~laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 .../ p3 v0 x+ l# ~1 } laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ...8 f0 z( n! f' i3 k4 z) s. V" Z 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 + g- q3 n9 ~* V( H) p6 W答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:7 l3 l, p L' Z8 B - E3 d4 O+ J: m$ I% J; \" J 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ...: @ e1 c+ p' `1 u" ?3 \: h- a 珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。 7 F& w3 [ v {# c3 Ajennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。 ; H/ y& {3 U) H周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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