做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗？

竹帘儿

同学们，你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理？ 炒南瓜子怎么样？
有同学做过吗？ 我打算试试，不过炒就算了，打算用烤箱烤，有没有分享一下经验的？

竹帘儿

查到一个微波炉版，一个烤箱版
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
$ t% v, ~4 z% e* v
! K5 E$ Q9 U1 _' Zhttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0

三思

当然可以

/ l; G  X0 t/ t, z  @0 o# W( ^8 Fhttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed
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或者你可以撒上自己喜欢的佐料，然后用其它菜谱提供的温度时间就是了

眉心眉飞

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。

三思

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

- O, g  y4 q8 h* ~" G南瓜子roast 之后，是可以直接作toffee的

竹帘儿

我看西人的都是直接把盐洒在上面，而微波炉版的放盐水泡一晚上。

我觉得泡一晚更上入味吧，有没有同学直接撒盐的， 味道怎么样？

竹帘儿

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

+ j1 B, ]) T1 O( \干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
建议梨涡mm实验一下。

wpbaby

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
4 u+ S- E- I) ]6 p不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。

竹帘儿

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
2 E" c( w( q/ \4 O不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。
* b4 M2 M' D, t1 P2 k4 w' d& hwpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

  z( [" G$ _5 `1 ~5 s9 W9 K洒在外头，味道进不去肉里啊。

梨涡浅笑

2 k" n( n) ^% p6 g1 i: J; B% e

干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
建议梨涡mm实验一下。
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

' Y6 m7 F; ]0 w* _
+ Y; `- h8 l8 q* p* s2 @( R4 s不许建议！
: v, y  {* P/ T2 p( q( _4 S; T
# M' B$ g% \  a& }% \3 X温馨提示，还是烤的香！用Seasoning Salt。