柠檬鸭

小胡同

请问这有卖腌好的鲜柠檬吗？有人自己腌吗？会不会发苦？还有就是买什么样的鸭子做柠檬鸭？这里鸭子那一种不是很肥？

sumash

有柠檬糖浆卖的，你去找找，也很香～

amybear

试试看柠檬草，没有苦味，但是很香，lemon grass

小胡同

有柠檬糖浆卖的，你去找找，也很香～
$ k# w2 k4 k$ ?' ksumash 发表于 2010-10-22 16:11

8 ?9 S$ Z3 h8 s& r2 v, S. e做出来会不会太甜？

小胡同

试试看柠檬草，没有苦味，但是很香，lemon grass
5 c' V1 M/ X4 D, [1 W5 h6 h5 s/ ~: ramybear 发表于 2010-10-22 21:17

是个挺好的建议。有机会试试。

sumash

做出来会不会太甜？
小胡同 发表于 2010-10-23 17:43

5 X: ~/ t6 v  @; t( b% |6 Q我觉得中餐馆就是用柠檬糖浆的，我觉得甜度还可以接受～

小胡同

我觉得中餐馆就是用柠檬糖浆的，我觉得甜度还可以接受～
+ _7 }# `# N7 M# [sumash 发表于 2010-10-23 18:03

是吗？下次有机会试试。昨天试着用盐来腌，要等一个月左右，网上学的。