简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:22

今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662

样子不太好看!

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:23

再来一张!

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:28

我的最爱！经常弄来吃。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:31

真羡慕你们的手艺。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:35

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-11 22:31 发表
; r6 i* f, S6 a% ^! _, c真羡慕你们的手艺。

这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。

今天闲着 · 发表于 2006-1-11 23:56

把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:56

原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-11 22:35 发表! O4 L! y: D& W+ g/ I5 I

0 z0 g: E- ~: [6 s. x
- d$ F4 a* f: @3 e. C这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。
* t( T# ^" S$ D$ r/ G

什么时候让我尝尝你的手艺？

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-12 00:02

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表/ M! M) p! h* j6 Y4 q$ Z
把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

KRAFT PHILADELPHIA 的银色长方盒子，里面还有做法。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:37

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
) R* ~' d1 h, B4 J- G: T) _9 @# [今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!7 _2 @0 g; V1 n& E6 g* a
$ H% o0 J' m& o* v
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=3556626 s3 Y4 A$ \. E- Q

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" V. i2 w$ e+ B, V/ H( @" R8 [- x& S( [3 [8 L: T* n& p t
样子不太好看!

够漂亮的拉！

我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆，我只有看的份。

下次也试试这个果味的。；）

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:44

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表7 A/ Z$ S) e& K9 B( h2 t
今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!7 a, G% z( A- ^. n. |
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http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662/ h# B8 q* e/ Z# @

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; U7 _7 A" V' S( v G5 W样子不太好看!

还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=201095

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:48

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表/ r! }: k+ R: @ l
把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

闲着，下面两个链接里面有CREAM CHEESE的照片和CHEESE CAKE的做法，有梨涡推荐的PHILADELPHIA那种，也有别的品牌的，SUPERSTORE就有卖的，如果不常做的话，PHILADELPHIA那种独立小包装的最好。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=131372

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ing&MsgID=32880

lakewood · 发表于 2006-1-12 12:38

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表4 P0 d. R- t, c& m& X W

& @* X$ g- c. K% i! {& o' w* ^2 l* F7 V1 t; @) s$ W
还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。
3 g, x0 y4 c. s6 w z1 x
: }$ V. [2 d( O2 }; _! U9 E' J0 n[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

谢谢,有机会试一试!

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-12 16:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表5 y' z7 h6 `6 a6 w4 Z) m2 k

8 B1 X& x" H' S D
* O, F+ z$ _7 i9 l8 i从来没有失手过。。。

确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:32

原帖由 lakewood 于 2006-1-12 11:38 发表
# K0 F8 w4 ^) c) i2 C( X. L {8 M* ?) Y$ V7 v# b+ ]; B( y/ c

2 ^: P, n' ~8 N# Q( h
6 k) ~7 h+ B6 P8 W8 Z5 L; _谢谢,有机会试一试!

不用客气。：）

很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:37

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-12 15:40 发表8 u. ]/ v( ?1 z$ I

. Y6 w( G& `4 e2 r, }+ } B0 u, q4 c2 H E0 K9 M
确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。

还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己的情况改造一个最懒人的办法，行了就成功了，不行就放弃了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表; ?- R% x* i% k
v0 L. B% [4 X0 r
' Z, ^) z% O+ [6 L H& l
哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
$ P$ V: L7 F; `& S, V, k: W
# t& }# B( n) Y1 K/ E/ j# @1 e还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。- G, a! n6 Q, G' }. A
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

年纪大了，我现在没什么馋虫了。总想不起来自己特馋什么东西了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:58

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:32 发表0 k, t7 M& U& r, F0 q; }0 g

8 e4 V3 g; m& O3 u" [ i
8 @+ X( K O; q不用客气。：） & h" B) g4 g# d& F
0 z- r( R+ |; h2 v
很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

都试验了什么新品种拉？说来听听。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:57

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:37 发表: Y$ R1 Z7 T3 O

3 j$ x3 k. T( ~0 @, l& n3 e( ^: L* O5 j" ^
够漂亮的拉！" P2 M1 h: s5 N/ M5 D0 X
- l: K! J( s k+ B# \6 Q* |
我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆 ...

试过用麦片做CHEESE CAKE饼底，虽然不够松脆但比较健康些。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:59

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表  R* c) d" g' q0 V

  \" N. M7 W) C2 q0 v
5 x* A+ K, J  t( E9 I$ l; l* ]: K哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。% y- y- t9 f6 k; n4 f' t/ ]+ T; f' w
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还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
6 G7 E+ h+ h% S3 j. j其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

虽然网上有方子，姐姐本身的创意也很重要！

z1k8m · 发表于 2006-1-17 21:21

好棒呀！我有时间也试试！

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-17 22:22

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表* e: ?" p, F5 V! u9 v( V8 P7 G

$ I* t, X: Q0 H, A- t
+ ^: ^; E1 w0 g- N还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。
4 E( U& J0 T7 C) P- ]+ ^% u
+ n) }3 ?! j0 P' ^+ s[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

试着做了,好像不太成功.
1:cream cheese cup应该塌下去才对。我的没塌。
2：卖相不好看
3：按照配方，齁甜。

kingsnake · 发表于 2006-1-17 22:43

塌下去的cup你都不要啦。

八路今天真乖，没说话。

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