简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:22

今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662

样子不太好看!

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:23

再来一张!

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:28

我的最爱！经常弄来吃。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:31

真羡慕你们的手艺。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:35

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-11 22:31 发表1 a/ @6 D9 |& i2 k6 k
真羡慕你们的手艺。

这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。

今天闲着 · 发表于 2006-1-11 23:56

把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:56

原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-11 22:35 发表' ?6 b# D! ]4 Y* o2 F( J

, L$ @2 S# l* }9 g. F8 V
( [: J `0 h' |+ m! a) j, h这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。8 K7 y+ x5 D/ W) W2 K- d

什么时候让我尝尝你的手艺？

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-12 00:02

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
' @: b/ D9 K5 q) ]/ N把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

KRAFT PHILADELPHIA 的银色长方盒子，里面还有做法。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:37

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
9 \9 ?! r4 o* ^8 S0 Y) p今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!
( o+ s7 H( o+ R. @+ W% c
+ l( k4 R" L6 \% q& I6 Ihttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662- b- M9 @9 C8 P' ~0 l( _+ g! J

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样子不太好看!

够漂亮的拉！

我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆，我只有看的份。

下次也试试这个果味的。；）

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:44

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
?# X7 l }2 T2 t2 [% R0 ?今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!- r. |. O. R2 i( A; q
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http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=3556628 ?* e3 V/ T$ l3 W( [1 y. ~) F1 [
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: P" a$ L9 V$ ^& A% ~: ^9 E2 G& o# H6 W% q2 w/ O9 k/ u7 A
样子不太好看!

还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=201095

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:48

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表6 o6 k+ I9 ]9 [
把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

闲着，下面两个链接里面有CREAM CHEESE的照片和CHEESE CAKE的做法，有梨涡推荐的PHILADELPHIA那种，也有别的品牌的，SUPERSTORE就有卖的，如果不常做的话，PHILADELPHIA那种独立小包装的最好。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=131372

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ing&MsgID=32880

lakewood · 发表于 2006-1-12 12:38

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表$ F; K7 D/ b& }: _0 O$ n" k5 _
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& H+ ~- n& c: L
还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。/ R5 \2 D- {+ f

( l, ?# V u8 Y; ~/ E, Q% F[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

谢谢,有机会试一试!

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-12 16:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表1 a5 O2 L$ s, E

0 `- v# e9 O' E: [
- j" P1 H7 U% e1 M% }$ ]1 ^: D从来没有失手过。。。

确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:32

原帖由 lakewood 于 2006-1-12 11:38 发表
7 |, O' j& L7 r& M+ H1 v( w
: K6 H4 {# h. D8 K% e! s& i. s; u; ?: N6 Q. q+ m0 H& s

) I4 W! j- I: \" ?2 G* s1 h! z3 O谢谢,有机会试一试!

不用客气。：）

很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:37

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-12 15:40 发表% m3 {7 b# k) s! k2 \" g [/ W5 ^4 y1 h
4 `( d$ L3 x9 k0 g& Q* S3 g
0 y) {3 m, j6 Y2 |2 C& ^/ I
确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。

还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己的情况改造一个最懒人的办法，行了就成功了，不行就放弃了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表
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哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
7 ~" I( a* T( c) B! J$ z! v/ k* e: R8 n/ {" f! H& z; g& o
还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。( \; K7 G/ ~% b# M5 X- p. |9 b
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

年纪大了，我现在没什么馋虫了。总想不起来自己特馋什么东西了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:58

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:32 发表
5 ^. h/ f: U3 i1 i! k" g6 z0 c- U0 C( ^

- B9 M7 q% O* ]' a$ i不用客气。：） - l2 D+ k! C2 d0 H5 I- Q# ?9 P* `
! t5 m7 {6 a, Q- s
很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

都试验了什么新品种拉？说来听听。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:57

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:37 发表1 j- X' E# i; q$ J1 f( q4 K
1 Z% q$ r& `# J

/ e) g/ m2 d. Y, k7 ?+ G& h. U8 T够漂亮的拉！
) p( ]1 |# G1 q2 d1 Q. Z: y% u
( ?, p! E8 s4 j' a我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆 ...

试过用麦片做CHEESE CAKE饼底，虽然不够松脆但比较健康些。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:59

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表
9 @; R7 V+ z! v2 m5 a. A
9 y! U6 z. ]$ ^2 z
* j0 e5 R! Z7 Z3 d' J5 h# }" Z哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。. s" c# ]5 f1 C. X* @: ]: t; O

: m5 a3 U+ h& Y( n& ^: W还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
* ?2 z, T& b$ b0 u" \( g, `& C$ E* `其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

虽然网上有方子，姐姐本身的创意也很重要！

z1k8m · 发表于 2006-1-17 21:21

好棒呀！我有时间也试试！

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-17 22:22

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
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, E) D5 r5 T ~6 {5 {& F/ I还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。2 X) n1 g' u7 s$ |" D
# R1 C* C- l( }6 W( y3 G/ @3 H
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

试着做了,好像不太成功.
1:cream cheese cup应该塌下去才对。我的没塌。
2：卖相不好看
3：按照配方，齁甜。

kingsnake · 发表于 2006-1-17 22:43

塌下去的cup你都不要啦。

八路今天真乖，没说话。

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简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

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