简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:22

今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662

样子不太好看!

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:23

再来一张!

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:28

我的最爱！经常弄来吃。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:31

真羡慕你们的手艺。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:35

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-11 22:31 发表$ `8 r, ?8 ]' `9 J
真羡慕你们的手艺。

这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。

今天闲着 · 发表于 2006-1-11 23:56

把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:56

原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-11 22:35 发表( W; E( v9 V% y( M: E( s: x
. P7 q; |* w% {1 p# }2 ~! D7 W4 ?# ^% V

" Z7 g8 p6 _# b这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。( u( \6 T0 X; ~0 L

什么时候让我尝尝你的手艺？

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-12 00:02

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
2 g# ^% H+ w5 C& D把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

KRAFT PHILADELPHIA 的银色长方盒子，里面还有做法。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:37

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表- j; [+ u! j( B$ l
今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!& R. b5 E; m$ o8 a. ]

9 `0 Z- I2 n8 V, {4 |$ j7 o: G2 Ohttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662! {6 t1 q. K! r0 F

3 s! D" v+ _7 z! V4 p" V# l6 I& L; k+ j) W+ R6 |" }
' s5 R6 e. M2 B) X3 H# E: C, [
样子不太好看!

够漂亮的拉！

我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆，我只有看的份。

下次也试试这个果味的。；）

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:44

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
' c# Z2 w/ ~+ U: Z$ p今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!
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http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662
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2 O5 @/ F% s; y/ U4 \/ L样子不太好看!

还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=201095

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:48

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表5 S; O; s3 u2 B, T# K; j
把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

闲着，下面两个链接里面有CREAM CHEESE的照片和CHEESE CAKE的做法，有梨涡推荐的PHILADELPHIA那种，也有别的品牌的，SUPERSTORE就有卖的，如果不常做的话，PHILADELPHIA那种独立小包装的最好。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=131372

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ing&MsgID=32880

lakewood · 发表于 2006-1-12 12:38

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表5 N+ ~* n, V! a1 z+ _, B. F' Q, c

# i/ F+ M8 w- n8 @/ T) ?1 D0 h
& K. |" ?5 c( _# @还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。+ k: E. b- f4 q; e! S% o
3 c( \1 o$ F* F6 m1 O/ P
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

谢谢,有机会试一试!

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-12 16:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
* m) d# w/ x8 Q8 z; v7 F2 X
* n6 F0 \) G, ?' f: u$ o5 t6 q$ C5 V3 |& u# m" t
从来没有失手过。。。

确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:32

原帖由 lakewood 于 2006-1-12 11:38 发表
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( C8 m. C* I' x7 V0 w4 H

4 M! S c1 d# m3 J谢谢,有机会试一试!

不用客气。：）

很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:37

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-12 15:40 发表
9 I& i1 m2 R& B2 G, r+ d- f, t3 q5 o# _, F

: i2 e! V+ d" f# ?$ J. }确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。

还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己的情况改造一个最懒人的办法，行了就成功了，不行就放弃了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表; a2 v- E) s" m: f4 p4 ~

, I+ H, ^2 N( s( v; b& U4 f* n- g5 T( H8 c1 B3 W
哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
1 c" ^1 Y/ V; q: I3 S- [* `' M1 J% W# T" b
还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。, ]6 [6 j5 z5 a, o+ q% G& d
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

年纪大了，我现在没什么馋虫了。总想不起来自己特馋什么东西了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:58

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:32 发表! S8 X: p* s# a; }2 ?& ~
6 Y: o; \; V6 q' M5 t. J! r# k

; E: V1 k6 {% c) o; N不用客气。：） ( r- C. g6 Q+ t; N
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很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

都试验了什么新品种拉？说来听听。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:57

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:37 发表- O. Y8 f. ~" Z, R! d/ h
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够漂亮的拉！ G \ A0 n8 E3 @# o, d7 W
5 m- `- \2 h- _2 X- j
我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆 ...

试过用麦片做CHEESE CAKE饼底，虽然不够松脆但比较健康些。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:59

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表6 }: v4 _7 w; f2 i8 C/ r8 _

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哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
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. I. a! l3 p) q& F还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。1 ~0 g, Y; N9 O' _. J
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

虽然网上有方子，姐姐本身的创意也很重要！

z1k8m · 发表于 2006-1-17 21:21

好棒呀！我有时间也试试！

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-17 22:22

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
$ L. Y& E5 k1 F# z- C8 {" C1 i( x$ {- B. j5 s3 J/ h

1 W# [ H+ u% }- c" n5 K7 B还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。' y! F6 \# o, E

" _0 A7 t+ H8 q; F4 y[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

试着做了,好像不太成功.
1:cream cheese cup应该塌下去才对。我的没塌。
2：卖相不好看
3：按照配方，齁甜。

kingsnake · 发表于 2006-1-17 22:43

塌下去的cup你都不要啦。

八路今天真乖，没说话。

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