 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要
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1、要鉴别品种 # n" {% _7 q: ]" e, H0 M9 _: B
S4 ?/ |' h2 k2 R 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。 0 n! T$ T, V1 g+ C# O9 v4 j
% |5 A; D+ l- M' y, d, S5 s 2、要饭后2小时左右饮用
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适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。 5 l* y9 }. \8 b+ P7 v! A& w
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3、要饮后及时漱口 & u) s) `" G. ?% a2 z0 C/ G3 O
% |3 @2 U7 y" k 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 0 H+ B0 E: H1 g' X9 d
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# s/ I/ B0 F/ V: T- J 4、不要加热
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. M. [# C Y" L! c1 m3 O: _ 酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。 : a3 a3 Y" k. Q% }5 L p5 h
! Y- ?% E# u& P0 l8 }% d: J: P2 l 5、不宜与某些药物同服 0 F; s. a, t1 y
3 y& P! I( ]; W, I2 P0 v 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。 8 d1 s* e: |6 z1 w D+ X
" G7 |( ^( ]7 h* P 6、不要给婴儿喂食
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8 H7 Y' k. o3 Q/ ]/ u! c 酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
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狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
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