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佤族香猪手

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁,真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性,皮下胶质物又软又糯,难怪他们要多此一举。。。! e8 D  H% u- {0 ]2 q

- ^6 r8 s! C1 N0 L! \8 P  r  o& W- o把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色:2 u+ [& Z- i( {$ C/ v" ~3 X

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, x5 G) r' z( e7 _兑好调味汁:
# a- ?% m  ^# N1 y0 p以下是配料
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1 W6 U: o8 A6 a4 E0 E1 s! W# D拌入炸好的猪蹄中:0 j; s& ^3 k. Z7 q" ^5 l5 t
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成品:
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- f2 i  k# }& a# g4 n皮脆肉糯,美容养颜哦!:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:34 | 显示全部楼层
这一款,到没吃过,想必不错!
理袁律师事务所
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