美味猪脚姜

teddy

做法：
$ Z9 R: d/ G3 K) J首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

# H7 O" K, ]8 |) e步骤：

! A: n5 F# h# |0 B1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

+ ?; P$ q5 X' r: b. I2、姜洗净，切好

3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......

, N( w  x+ I/ p7 u8 K9 A6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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- D+ z6 r& x5 F7 e- h2 a* ]1 I7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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待煮的猪蹄：
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. @: s% X# V6 l成品：


5 W+ |- V1 r7 G+ k! ?4 H碗中：


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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
7 ?$ A, ]8 k/ T' p好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
. B: q6 V( t3 x5 @' e8 O" X0 ]今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

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% r; U8 t$ ~4 }, \是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！