美味猪脚姜

teddy

做法：
6 R( T  _- K( a7 d. z8 |首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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/ r7 S4 {* y& c; }8 U步骤：
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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2、姜洗净，切好

. N. M5 v5 N( [3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

) M% U' }- X9 T+ L0 Q! Q( s. Q/ ]4、加适量清水（图3）
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& P( n* X, p* N' w0 K5、盖上锅盖，开火煮......

6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

: s1 |; I2 \5 E; n. h7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！



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+ r+ ~9 n9 O0 u2 d: E" o3 j) D3 v待煮的猪蹄：


$ ?, O3 W. Q" B. w7 d成品：


. A  I+ s& r) b  C) R: w7 M碗中：

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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
2 k$ `" @9 i: u呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
6 F8 L! I" [9 ^1 }0 f谢谢斑竹啦~~~~

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( o$ F* ^+ a, Z& P是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！