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美味猪脚姜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:4 P7 |  I% F. _/ Y4 |! u- t
首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量8 }1 T/ ]& V& x7 s# N4 h4 J
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步骤:
* Y' x3 e" V6 a8 f7 W, L/ p: P# a! f  R, Q, c! Q8 J% l+ E, p, K
1、猪脚洗净切好汆过水(图1)# j7 M5 K1 _# L& D5 O& n
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2、姜洗净,切好' S# W9 W& G; G; n
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3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)
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  G% o0 h) i# k* [4、加适量清水(图3)
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5、盖上锅盖,开火煮......
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! ^5 H& ?8 Q/ M( Z% V9 s; x6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
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; D0 j+ o! Z2 J7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!( G3 ~" o' R# P' r: V& P
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待煮的猪蹄:: f7 D1 R3 C& `+ V

: y# N/ a; e+ h1 H
! o1 h# w1 v( j& t0 U9 K) e成品:9 Y! t6 c4 I) x

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5 D5 r0 o% ~6 v# Y. ?. w  D$ L* W1 y' o碗中:- [/ W0 R$ |. N

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:26 | 显示全部楼层
看来是楼主自己做的,真实!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 04:00 | 显示全部楼层
放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-26 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
恩,这个就是发酸甜口的,而且加醋不腻。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 19:51 | 显示全部楼层
今天试着做了下~
1 K' Q9 t: s; _# y0 v: T+ p好吃~~2 ]1 l& S: J7 u3 Y
呵呵~
+ l2 F) g& c3 P& I9 m谢谢斑竹啦~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-26 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 ★AM:PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
# N. w8 S: l' p7 [% v今天试着做了下~  F$ t" ~  \1 F' V8 F
好吃~~
2 c4 B' O7 {5 g0 q呵呵~
2 C+ F" c: L: h- f: K. `谢谢斑竹啦~~~~
' V; I! Z0 M( a+ \' C; C) Y/ N$ }

( i, j7 ^  s2 I) B- N  u. f1 ~- u+ Q  C5 _" n0 D: j! ]7 ~# L
是你的手艺好啦!呵呵~~~吃好喝好噢!
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