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做法：: O0 u' X0 B# ]6 i+ ?1 u+ \2 Z5 W
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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}/ L/ ]" D6 V$ h$ o步骤：5 v3 s( C* {# Q k; M) H5 A
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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1 b3 s" X+ ^+ X E% e: F2、姜洗净，切好
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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* }7 |6 Q3 m0 S$ H6 e i0 m) _& t4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......! C! V. q' g* ?/ D
' o0 X: J K4 T$ n0 ]6 j0 F6、煮到水开，过一会儿加入红糖......+ X: h: b# N; I% [: j8 G5 H
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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" o+ `8 _: r% u/ Q& g6 o$ p& h, L待煮的猪蹄：
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成品：
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碗中：
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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