好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
7 `/ J/ |0 S' F% O7 Z, Z1、小馄饨皮
. s+ x: a7 m8 v8 x2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
5 p4 A) R1 x. a: m. _4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
2 Q, p/ x% y5 S, G3 N! D$ C1 L2 D! S$ Ba.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
* S" X" V5 @4 F, v# f: _c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
. ]8 `" G+ ^5 nd.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
% {8 [  M% y1 @9 s7 We.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）

) y6 Q, R4 F+ s" a1 n

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
, }) F6 G2 F$ O& y; H; w8 a全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

, Y+ f9 f4 H3 K, m
! ^/ n! F2 p* [$ E' U
) r7 l! R( X% l9 N: ^用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图