好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
& \, i# E6 ]% A1、小馄饨皮
5 u0 C9 r% C% K2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
7 \. C  b2 p+ G/ ]6 _  q4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
1 v" K0 e! S8 [! r6 k% ja.将1蒸熟；
- O! f3 a1 Z4 ~: [5 Q# Yb.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
% h$ a5 u& }1 u+ D7 M: R1 jd.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
1 t! ?2 {8 X5 B% T  q* ie.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）
9 F" z& Y! o* ^

9 w+ d* D8 O: W* K% a; Q1 D- j
- B' U" l: Z; J" i' }! @1 u

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
. [/ \9 w6 E$ q8 E, S% I为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

# k8 m1 j9 P, u$ V  F+ y5 e
' ~/ @" a, P4 y: y+ x: x
- V$ ~8 V2 C" u& D3 d  W+ h5 `* ?5 |用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图