好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
/ p0 C7 P% i: i4 z# U7 [( A( t1、小馄饨皮
2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
6 Z. t* T  R+ Wa.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
2 H- F5 W* ?4 [5 L7 ^, f" @d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
4 @6 J4 G4 D* X- u9 n0 X: s! Ne.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）
, N. K* [6 j. |9 A- ?& [8 V

! v) v6 b+ f& Y& J3 T

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
' q3 m; w; K8 q, [- ~  k7 b2 o5 ?为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

: j1 F6 d- Z/ a

3 D. j8 Q) N2 }3 {用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图