吃什么饭啊？

海妮妮

可能是秋膘贴得太多了，这几天总觉着上火。
9 U# }( T2 Q$ a1 U) D
不知道做什么饭食可以清淡又下火呢？
2 i: c' s& L% S( \) x5 p7 f
6 T! X- C* I# ?- `JJMM们最近家里都吃什么啊？

markqiu

JJMM家吃啥俺不知道，这两天俺对豆腐海鲜羹情有独钟。。。嘿嘿

Olivetree

Green bean soup.

琉璃

虾米都不吃！嚼冰块儿！（嘿嘿，开玩笑）
. l8 u6 H8 a, ]- r
这样的话吃粥比较好吧，常识啊

海妮妮

天天吃粥。嘴里都快淡出鸟来了，所以想问问，有什么饭是又清火又有滋有味的呀？

markqiu

原帖由 海妮妮 于 2005-12-8 12:19 发表
) m- n4 `4 u6 L/ ?( a8 n天天吃粥。嘴里都快淡出鸟来了，所以想问问，有什么饭是又清火又有滋有味的呀？

# n# M$ y; r5 O1 b6 L海版这两天接了不少鸡蛋，就做个扬州炒饭吧！嘿嘿

三思

别提了，昨天做凉粉，竟然做砸了

! F  f( B/ a/ Q9 G+ G3 ?) B+ W) d今天仔细一看，原来我用的是水磨糯米粉！

海妮妮

原帖由 markqiu 于 2005-12-8 12:20 发表


% A& L  v8 E5 w9 n" t海版这两天接了不少鸡蛋，就做个扬州炒饭吧！嘿嘿

快别提了，那鸡蛋里面到底是啥子内容，偶还没有搞清楚呢。万一个个都是快出壳的小鸡，那不是罪过罪过嘛

海妮妮

原帖由 三思 于 2005-12-8 12:40 发表
别提了，昨天做凉粉，竟然做砸了
, p# D9 |/ j3 h2 U  \% z+ r
9 b% H: E5 E3 x今天仔细一看，原来我用的是水磨糯米粉！

' g7 i+ Y' v7 O- C/ n
搁冰箱里，放2天就成年糕了，切片油炸了撒上糖吃。
3 C% x3 X; Q( e0 c  W! h1 |9 Y! p
据说那个做凉粉的mung bean starch只有在Chinatown的小店里才有卖的。

八千里路云和月

滚点青菜瘦肉汤吧，象白菜瘦肉汤、丝瓜瘦肉汤，水瓜瘦肉汤，等等都挺降火的。但别用大白菜和罗卜，那是湿热的。

海妮妮

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-8 14:17 发表
; S5 Z, I+ A+ m: a* W滚点青菜瘦肉汤吧，象白菜瘦肉汤、丝瓜瘦肉汤，水瓜瘦肉汤，等等都挺降火的。但别用大白菜和罗卜，那是湿热的。

% L% n1 B% |. P8 _" A& }白菜和大白菜是怎么回事呀？

markqiu

白菜又叫青菜，叶子是绿的！
! T. z3 t# U/ y* `7 f/ V. ^* c大白菜是指东北的大白菜，叶子是黄的或白的，长得像卷心菜！

海妮妮

原帖由 markqiu 于 2005-12-8 16:34 发表
/ L4 q4 D" O$ w2 h1 U; w! Y白菜又叫青菜，叶子是绿的！
大白菜是指东北的大白菜，叶子是黄的或白的，长得像卷心菜！

got it！

又见炊烟

原帖由 海妮妮 于 2005-12-8 10:59 发表
% t/ c6 Y7 `) E/ z7 p可能是秋膘贴得太多了，这几天总觉着上火。

不知道做什么饭食可以清淡又下火呢？
7 u8 r" v! p" m4 Q7 h8 w
JJMM们最近家里都吃什么啊？

. U- j$ l9 E9 X
9 J' L% _; L5 X6 M煮点绿豆糖水或莲子糖水喝。

markqiu

偶这几天也热气啊。。。太干燥了！

醉酒当歌

原帖由 markqiu 于 2005-12-8 19:16 发表
偶这几天也热气啊。。。太干燥了！

- N3 _0 o! S0 w多吃些辣椒就好了,像我常年吃辣椒(每顿必辣）,从来没有热气....而且食欲很好..chees

" L2 j" p! C  }. u1 r, P' W[ 本帖最后由 醉酒当歌 于 2005-12-8 20:16 编辑 ]

八千里路云和月

原帖由 又见炊烟 于 2005-12-8 19:06 发表
+ z  i; p8 V5 \
6 E* S' _3 {4 y3 E6 m. W
/ |3 D  r5 U# K, _9 M( s煮点绿豆糖水或莲子糖水喝。

% M4 G. J* E* w
绿豆糖水可以降火，可莲子糖水是温补的，这时最好不吃。

嘉妮

买点大骨头炖海带吧。清热的。

海妮妮

原帖由 嘉妮 于 2005-12-9 15:20 发表
买点大骨头炖海带吧。清热的。

! G+ F" t+ K! d5 }
排骨和海带行不行？
8 R, B/ M% g( h9 g0 B
2 V+ j$ e; V) G- \$ J: V& C) S$ k昨天做了菜饭，吃得还不错。

spring05

原帖由 嘉妮 于 2005-12-9 15:20 发表
买点大骨头炖海带吧。清热的。

7 p) L) Q; I5 ]. u' o听说这个特补钙，但是不知道哪有卖海带的？

海妮妮

原帖由 spring05 于 2005-12-9 17:00 发表

6 z- a# S$ _% L7 l. m8 Z
! J  M2 L* I  T7 ?; A/ {
( A3 d' t" ]) j( D* ?. N听说这个特补钙，但是不知道哪有卖海带的？

5 M  B) C3 L1 q  b8 E
lucky 97和大统华都有卖，在干货货价，袋装的。1刀左右。

飞雨

凉拌佛手瓜, 切成丝好, 多吃炖的菜, 还有多喝 水啊 汤呀的

八千里路云和月

原帖由 海妮妮 于 2005-12-9 19:16 发表
7 N" s3 h- A+ O; V$ ?- ]8 h: [6 s

: J+ e6 Z5 }! `* b/ |# ^lucky 97和大统华都有卖，在干货货价，袋装的。1刀左右。

, d. R9 w3 O8 q- i7 z) I% z7 B这么便宜啊？用海带煮绿豆糖水也不错，不过记得放片果皮，我总觉得海带有一股腥味。