原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:44 发表$ B9 G/ ~* A( w* N) U, z + k: L' K/ i/ @& C% J) I 3 \0 h' H8 h }8 K听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.
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原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:51 发表 # _) j. F7 m& A/ f, F- m5 X 7 z3 }& \" ^ n0 j& {0 P. |1 W) n& ~. `2 U) _+ i( ] 甘恐怖? % t" i( V7 l% |% l- _) ^一看就知道你不入厨房,去虾肠用牙签就得啦,凤爪要用你棚牙先得。3 @% y* p; U1 O' Y' K
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表7 B+ D1 J w) U" @9 J+ k 9 ^2 M+ v2 A, o- B# M Q 0 F7 \) a- L; {4 x傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:39 发表 4 p- T! F" U. r8 i' d4 c& @4 f " {4 ?& d* A$ Q7 U7 w 7 z8 O; {) H* t% E啊!?我们认识?发个短信过来,告诉我你是谁?0 C1 Y, [5 o- R 4 e# V- n, n) e; I# D还有一个秘诀,吃肉是不长胖的,吃含淀粉类食物才容易长胖,象大米,小麦及制品等,含淀粉量挺高的。
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表 0 H8 q' h# e# q+ Q" e) S9 D ; q1 z( Y. B2 }+ |& { + R( G4 [; M1 }; Y& ]啊?虾还要挑肠的啊?我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时,怎么挑肠啊?* ^1 U( L) U8 p 5 P" r* @" i4 y- I# l4 D6 F' \ 听说你手艺挺好的啊,什么时候也让我开开眼界,解解谗啊?
原帖由 飞雨 于 2005-12-11 21:41 发表 : ~5 y. G$ c* z; [) p2 X h8 M+ z8 H# g. E/ G5 {& Q( j _ 国内吃的白灼虾, 多是基尾虾,九节虾呀,什么我叫不上名的, 那个肠好像没泥巴吧, 可是这里的虾,就是急冻之类的,肠子都是黑乎乎的,看着怪难受的,不挑去可吃不下噢
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表2 `3 k0 h9 f# J! }9 w " p# b" U5 j, d+ r7 V, N $ e3 o, T6 j1 N+ Z" a傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:17 发表; P. a6 z2 a4 N4 E! \ ( i( C8 @# M" {; U9 j3 ~% N/ }: D8 s 惨了,听你这么说挺恐怖的。在这里我也买过几次虾自己做,可怎么就没看见有黑乎乎的肠?我什么都吃下去了,可没觉得怎么样啊。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表 9 R' a/ {9 @8 i# H+ x & R+ O7 W# _2 n! o$ N' U 1 v( ^ B, M/ V& C- s3 Y国内的白灼虾用新鲜的游水虾,肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净,吃后没有那么容易敏感,所以我比较喜欢去肠。& f. O$ M( C' b+ w" }$ {* o JJ过奖了,你才是熬汤高手,有空向你请教! : D2 m( F3 O6 {! r
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:32 发表+ h4 l! U. L7 ~- [ S! `$ d9 B; A ' F" T* h$ K) S5 _5 U , C3 ~" B2 f4 V你说我是熬汤高手?说起来都惭愧啊,上次请一尘帮我安装家具,我就是熬了一锅汤请他们吃饭,可他们喝了第一碗就不愿意喝第二碗了,多失败啊,害得我以后不敢再请人喝汤了。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-12 01:47 发表 ) j4 @/ n0 E0 k, E - i9 b% y7 j. w3 |* ]- O4 {) `0 v9 V- b3 A) N- C 是菜做得丰富可口吧?大家都被吸引过去了。 5 k; T% L5 G+ {2 T
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