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西式火锅

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
最近看flyer,发现有一种西式火锅叫fondue的,有烧酒精的有电的,有的只有一个锅,有的除了中间的大锅四周还带6到8个小碗,还有同样数量的长把叉子,售价在20到50刀左右。
- _- s. E& r9 O& ^- a
4 u1 _  e) N% Q' e5 l5 Y老外用来做chocalate或是cheese fondue,不知道能不能用来做中式火锅啊,看起来蛮精致的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:48 | 显示全部楼层
在老外家吃过几次,和火锅差不多,牛肉丁,鸡丁和虾仁,不过他们锅里放的是橄榄油。
, U3 m* c1 Z4 j
  ]' C/ o; R' G- e由于是烧气的所以比较慢,可能温度不够。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-1 18:27 | 显示全部楼层
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-1 21:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
3 B5 J4 V( K% ~6 o& _6 w% ?不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
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- h( j* f  X  X8 f5 u; u1 P7 L+ \) A* v/ f& T4 D3 X5 a  t9 Q
得令!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 00:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
+ n: P" B( u* C5 j5 c' Z不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
7 @7 R# N+ D, z9 ?
不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-3 12:18 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2005-12-3 00:39 发表' \) n: n( c) S9 W# i6 w5 i
1 w  Q7 R/ r: ~9 @/ W8 _1 `2 A
不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。
' D9 [7 V4 |% E. S+ C
我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表: R' s2 I) y+ \" t

! D5 R$ s: s$ V5 d# q5 j! x& W# S我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
4 |5 L0 @; O% R' x
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
8 J/ _/ Q( j" [, J8 v5 L" E  x7 O& r
我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
" H& }) h; J. C! j- N1 J

+ S6 r) r6 q" b2 x3 E$ g那容易, 把所有东西先煮熟, 然后装模作样的吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-3 01:18 | 显示全部楼层
哪里有火锅料卖,还有那里的好吃?
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