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粗茶淡饭之:普洱虎掌烩~~~:)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 01:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备散普一泡~~~~~# D1 ^- d$ i5 S$ }' `6 {% x1 i

5 V  s: f1 p& Y# }
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
开水倒入其中,冲泡~~~~:)
6 }  w6 q& f- \/ R
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
记得一定洗茶哦
! d# }/ {% F  V' z* F( r0 l7 S5 B0 P- P
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
  泡好的茶滤进杯中~5 }" w2 x( v* z/ ]# \3 C0 W5 _
    ; R: a; G1 H0 x  a
  看看汤色~~~~:)
: c' g9 o$ h6 w, ~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 02:11 | 显示全部楼层
锅内放油
5 `1 ^% C6 X- C4 L% [( c    
& N) `  \/ U9 n0 D5 `  放入蹄筋,然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开,加入盐、高汤,转到小火收汁,撒上少许泡好的茶叶,勾薄芡出锅~~~`:)3 b' x; v+ u# R& |, p+ V
    
. F. G, ~& Z. ]/ ^. O! `  我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
3 k. C4 g1 ~6 ^2 o    
- `# E) g* U/ Y9 o6 T  因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便,而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
( E5 U; w* x/ y( C2 l& r  W1 ^% y/ z    
7 Y3 i1 P' G0 ]- j5 m/ G0 F. }  看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~7 L  o$ T8 u  \8 f
    6 h; @9 D3 m" C8 U
  555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(4 Y! Y3 l! i$ I! [
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 06:16 | 显示全部楼层
哥们儿,哪里买的茶和蹄筋啊?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-24 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 10:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
  b2 R2 ?* U% {( J  k0 R) |& D看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。

: Q. M0 [, C" D2 G% {( l
+ y* d1 {7 `/ m哈哈,学一下自己做一个嘛。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很珍贵的一道菜,以前还未曾听过!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
茶和蹄筋,就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 19:12 | 显示全部楼层
口水。。。。。。。。。。。。。。
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