南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
6 ^$ c# N8 \$ L1 z調味料        鹽、醬油。
作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。

1 X  w1 L$ x8 ]' p$ F# D/ X2 q4 E  o                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。

; I# H5 L" \7 L                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
, g0 L4 Q; v1 p6 G                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
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功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
% @  S& ]" Z, g! n* K3 s$ T( [                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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