易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
8 J, g8 B4 K5 J/ F超市买来的排骨~~

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
. f3 l& Z7 n( u/ Y　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
　　
大家都辛苦了一天了哈~~
　　
发泄下下啦~~：）
- g! q3 b4 d. ?8 U+ a$ A9 C0 u8 d

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~
9 D" m/ E; r6 f5 w" L$ T
! Q6 q/ ?9 y+ ]

文宇

生姜切块待用~
　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

( Y- b* h* o+ g  E& ?& |# v  k" b

文宇

锅中到色拉油~~
; n: i/ R6 r- L1 u# O

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）

文宇

锅中余下的油到出~
/ b$ G  i; C+ u8 X7 r　　
7 D7 W  X9 e6 m再放入刚才炸好的排骨和生姜~
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加入温水没过肉~~~：）
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文宇

依个人口味加入糖~
1 O7 G" o/ |7 @
& ?) {( E0 M3 b( }7 Z) Z

文宇

盐~
　　
1 {2 J# M0 ]' _( q盐和糖要一次加够~
# K6 y( p3 K, B% V6 e0 a8 @: p4 F
+ g0 R) b) R  U+ m

文宇

再倒入少量的醋~
( W. M/ B. N+ c% g9 d. J5 f& @这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
　　
2 z, N3 j5 _$ Y/ T& Q, S8 @不过话说回来~
　　
1 Z+ ~4 Z/ F% g' J$ c/ I3 Y　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）
8 d6 U' k: t, O6 m! }
& _) w7 J2 B4 z) s8 q- Q1 o+ ~

文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
　　
8 f% t/ D  Y% i& ~2 c大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
2 M8 M. C3 b2 R3 D" i转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
$ c4 N: @5 z$ \! v, ~/ L! ?4 |出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^