 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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巧媳妇是如此这般指导大笨蛋的。
#1 清炒藕片怎么做, 求助
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连做几次这个菜都没炒好8 Q7 d9 V8 O2 d' _
! S5 }! e, H; G" F; B( @1 D藕片老粘锅. 总是炒焦.---稍微多放点油,不停地翻动
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做菜时基本没放水, 是否该多放水?---多少应该加点水
6 t3 I( H: G% g" ^9 l* S5 C5 d但又担心口感不脆.-----油热之后,放入藕片的时候,要加点醋,保持其口感的脆。当然里面要加点糖,味道会更好
, B5 G6 k" z, D% a; m% X不想做成"煮藕片".
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请巧媳妇们指点迷津! |
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