煮妇们，铁锅很重要

shelley.micheal

我在加拿大已经用第3个锅了，前两个都是30多的不粘锅，小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘，第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
. o/ ^/ d3 l1 J9 M昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜，爽啊！
后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。
一点经验希望对别人有帮助

junglebell

我也想买铁锅，请问在咱们爱民屯，哪里买的到？？？

小狗妈

walmart

lastman

我爱吃土豆，铁锅不行啊

endeavor

这个铸铁锅是相当的好用，超级推荐。

  P$ }! g, ^. L0 A& Q2 z号称可以终生使用，但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油，当然，如果洗锅用水冲冲也可以，
  A% i& j" s+ O9 ^特别适合煎鸡蛋，鱼，几乎不沾，和不站锅有的一拼
http://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en

月亮山

5# endeavor

6 ?( h7 D* e, p  U& _* ~) r. s8 I+ k
" [" V+ ]9 H- O7 t3 T这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅，跟国内的长的很象，但因为没有手柄，锅又重，出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。
* o- M9 H1 N; f! b0 i. v0 ^看来需要买这口。谢谢楼上的信息。

yangshanshan

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊

ywxsyy

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊
" v3 o- `1 N6 M  Wyangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

呵呵，偶每次做好了一大锅菜要上盘，都是端到一半就受不了，赶紧吆喝某某人过来给我端

endeavor

' o0 f7 C: _; e, V  g# }比较重。。。
4 f) s3 R! b9 Y& j- h3 o3 N
+ B- J3 y# q) G4 i" l" t$ }. l5 w: n7 V你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
9 H5 w2 h: n6 A6 t' u1 n( R4 [) w
其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜，煎鸡蛋，鱼都可以

布瓜

4# lastman
! m  p) ]% H. H0 B1 C

% E* i6 C0 I# k为什么土豆不能用铁锅呢？

Grey'sanatomy

谢谢楼主和给连接的朋友

月亮山

比较重。。。
$ z5 s5 W4 C4 _- x
你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
9 i$ V) X, X  e0 {5 Z- ]$ J
其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜， ...
8 w; R3 J; s- S0 o) l4 Sendeavor 发表于 2010-7-29 18:36

+ L/ V$ \5 ]/ Z8 k0 D9 U* tWent to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
I will wait and see if there are other choices.
Thanks for sharing though.

junglebell

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
% m! U2 @* F3 F0 K6 U) r; p% Z; `I will wait and see if there are other choices.
; U: E" @: c+ d2 T' r1 F* wThanks for sharing though.
5 O. e4 H; n1 l" i3 @+ A( N月亮山 发表于 2010-7-30 14:28

& W5 @6 j) @3 `: B1 F做菜，锻炼身体同时进行，两不耽误！

QQBB

i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.