关于烤鸭

海妮妮

三帮，能不能把你烤鸭的秘方再贴一次啊。感恩节我打算放弃火鸡转而祸害鸭子了，懒得翻旧贴。

对了还有那个牛油果的做法，我记着是不是放蒜蓉就好了？

三思

烤鸭
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7 e3 v1 q: S; v' v. s$ F1 N牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

三思

其实烤鸭不用那么复杂
) M9 D$ {( k, `. {- D1 I* C* U) b. W腌好了把椒盐擦走，直接烤，中途上蜜就成

今天闲着

俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-4 02:02 PM:
. ]' V/ H, e7 u: \俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-10-4 12:21 PM:
烤鸭
& [0 l0 q5 J, n" ^% r" [http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC

# n, S, ]/ L4 N/ ?, f( V0 j
牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

( N- r2 J, Q9 {1 {$ `
) ^$ e8 L  z/ J$ a; u/ U! O
+ o- z* H9 _  G哦，忘了柠檬汁了。多谢哈

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-10-4 17:03:

- q1 j2 s: w+ v2 t4 n
8 l+ ~0 i! q/ H$ o& i. z不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

: }# v0 @2 H+ E5 \3 O
$ X2 m7 J; I  X: s1 S$ l6 Y0 v那就放心了，除了不好吃的，我都不忌口。