关于烤鸭

海妮妮

三帮，能不能把你烤鸭的秘方再贴一次啊。感恩节我打算放弃火鸡转而祸害鸭子了，懒得翻旧贴。

对了还有那个牛油果的做法，我记着是不是放蒜蓉就好了？

三思

烤鸭
http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC


# p3 ]3 A/ d$ w牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

三思

其实烤鸭不用那么复杂
腌好了把椒盐擦走，直接烤，中途上蜜就成

今天闲着

俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-4 02:02 PM:
' m7 Q$ c  F: }: w5 [/ Q俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

6 B- P+ Q( T% m+ B不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-10-4 12:21 PM:
- ^. [+ D$ w5 [$ u3 P* k! H* u烤鸭
http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC
5 R  o( K% R; a1 S9 W4 t

0 f' f! _  o9 x% v1 W' M8 v  H牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

# x3 [5 B* p6 J9 w# ^6 _# O" o
- D; G4 }$ e- Z# ~
' R+ D* r8 h6 C3 \2 \) i/ q哦，忘了柠檬汁了。多谢哈

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-10-4 17:03:


不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

7 ~1 s3 s, [9 N3 X4 N
) d+ h9 E0 ]. \$ L5 ?9 j: A9 J! `- T那就放心了，除了不好吃的，我都不忌口。