据说猪腰子补肾,请问...吃法.

爱网观察员 · 发表于 2005-9-30 14:14

据说猪腰子补肾，那里边的白色部分能不能吃，怎样去除臊味。并不是觉得扔掉了可惜，而是想到，说不定起大补作用的正是它呢！

老杨 · 发表于 2005-10-1 21:13

应该问做法

降龙十八掌 · 发表于 2005-10-2 00:28

剔掉它，没用。

天豕爱美丽 · 发表于 2005-10-2 00:43

Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-10-2 01:28 AM:+ O+ k! S0 e3 P5 z1 b! O7 h0 a
剔掉它，没用。

不是没用，是一定要剃干净，因为臊味主要是它产生的。
可以片了爆炒，但是考虑到电炉火不够，可以烤着吃，但是一定要嫩，否则就没吃头了

show98001 · 发表于 2005-10-2 00:47

那里边的白色部分不能吃的据说有坏处气味也重

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