现在的玉米

海妮妮

怎么不大甜了？是不是老的缘故？
! g0 f) }3 n3 B3 W& x* `7 G& ^5 h# J
; j: \$ S2 b3 n/ C" E不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

antelope

上次在superstore买了8个，难吃死了。都丢了。

今天闲着

我中秋节那天吃BBQ，把玉米也在里面烤，特好吃！！！以后再也不煮着吃了！！

三思

刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:
刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

$ ~+ C. C$ ?0 T/ {( ~  G
在哪儿买的，才买俩？

( z2 F0 d/ h( e1 r7 J, \3 ~瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
: M: X- b# g7 |0 T& C7 g' o4 m
  l9 m, x! _$ L8 E4 d我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。
7 m! ~& I  A) G4 b' {
闲着，能不能给支两招啊？

vividcoco

请问H&W在哪里?

# v% W: P  o3 l! e
谢谢!

0 X% x$ q: k9 y9 z' ]

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
怎么不大甜了？是不是老的缘故？

不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

海妮妮

有两个店：
* y: O( U  C" Y. Y5 f
南边9261－34 ave  电话：436－7970

3 Z2 o, `2 Y' w! s东边14083 victoria trial  电话：478－8780
  p8 X: _: p  w0 D3 F0 d
找不到可以打电话问问。

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:
" S4 [4 f; u% s
3 {4 o: j4 v/ O; \
在哪儿买的，才买俩？

# \4 F7 D$ U4 h瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
) v$ S/ z! L$ `+ P  }
  u7 t5 P1 F0 |* ?" D我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。

% x. V( z+ I# I  \$ C  L2 ]闲着，能不能给支两招啊？

5 G3 C$ k% \: n( ?
* h( C8 @1 A4 E7 e' L* C7 q1 j4 A* T这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！
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据说，在上面抹一层butter就更好了。
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% T3 x3 j$ a: u- n3 j我昨天又买了6个，放老一点，明天再烧烤。也放点黄油，在告诉你后果哈！
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真的喜欢上烧烤了，简单，好吃。。。。

蓝色闪蝶

可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.

精品中年老男人

玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:

- a) ~) P! F  |/ @
; g1 s, W+ x- n6 Q7 E7 @这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！
1 P4 \) `6 c  D/ m+ r6 G/ j
据 ...

$ Z- t1 ]2 R; ?: Y% i* t; D; `# _
+ I3 h3 Y, x' P8 V' Z& u- e你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

老杨

我还以为是超级女生里面的玉米呢

海妮妮

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:
# ?- d, r, @6 @1 |9 a) v4 _我还以为是超级女生里面的玉米呢

0 x* r- y" l: @" k' C
6 i: O2 ^2 q8 h: |: e: s哎呀，原来你是老玉米啊

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:

: o$ @1 P% F! t8 l: i  L0 |
: D, h& H$ {! S' k. X0 T% r8 r- w7 @你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

! @6 {! \6 w( z/ [. J

BBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。
- Y* c" Q0 E/ \' R3 ?$ F6 q

对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。
! H' x* {$ g. x$ E3 W" h" D
: X; b: P, \2 I7 U  i今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片，不要让他们光着身子！！多加 点水，玉米上面放几个鸡蛋，中火煮开，小火开水煮25------半小时）
8 A$ u4 K+ P1 s' M
玉米特甜！鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃！

opera的甜心心

上次在farmer's market买的玉米好甜的，只是比较小，也有点贵。

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:
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4 i2 Y+ \( v. r! y# xBBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。
+ r! E7 n7 B4 J! K; ?+ F' m! R2 t
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5 Z9 d+ C/ D9 k3 V对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。
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今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要 ...

2 y/ h8 ]& l7 Q% y" P
得令！

$ B* }6 ~- Y/ I; f已经吃了6个了，剩下的六个慢慢试验！

轩辕无天

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:
( E& T9 P9 E' U+ h1 a! R我还以为是超级女生里面的玉米呢

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米兔

三思

我今天烤着吃了，挺好吃的阿， 我还没有吃过不甜的玉米呢

裙裾飘飘

Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.
一般KING比较好吃比较甜.

有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.
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/ d0 c: W5 [/ }" E. u' n前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!

生活咪咪

以为是 超女的fans呢