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现在的玉米

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怎么不大甜了?是不是老的缘故?
3 L6 r( ^! B- b3 ^. e: r- F* r/ ~0 x2 g
不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个,难吃死了。都丢了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ,把玉米也在里面烤,特好吃!!!以后再也不煮着吃了!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:; X. Y# ^! G7 O$ J% s/ N
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你

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在哪儿买的,才买俩?
2 l% @) _3 h6 T; Q& T+ G/ Y
; s' J( S% g3 I% }$ Y( |! q6 c3 l瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
7 K  U3 b0 U- U) M: r" B; l1 u' j% |" e; P) t0 W% G4 f
我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。. g; ]5 ~8 {1 j+ N4 x
; R4 ~5 {: }5 Q/ B) Z
闲着,能不能给支两招啊?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?7 a5 S9 W. o* s

+ a$ F  j4 O& x. }- Q( C& D: R
6 L0 D# r# |1 n5 ?( `谢谢!
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Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:) s4 ^" S- F1 _# E: S8 m
怎么不大甜了?是不是老的缘故?" t! u5 N: A2 ?  g* \- ~
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不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有两个店:
) {# M* a0 G+ R, U  k2 F  N& _. h6 v/ S4 I9 b: f5 t9 a8 F
南边9261-34 ave  电话:436-7970$ y. ~2 C- ^3 u( Q: g

. v& b, R, P. ~/ O( H东边14083 victoria trial  电话:478-8780
1 s4 Z$ k. N9 Q/ g8 r4 h% R3 f! i' X- F
找不到可以打电话问问。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:
9 L* _9 o+ V- s
) `; d; y+ P# T+ B2 g- J8 t
0 C* Z# f* `/ Z# T# g在哪儿买的,才买俩?
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瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
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我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。
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闲着,能不能给支两招啊?
: B( \5 W5 S& @' A7 t9 p; u

) C2 }/ X" x1 O; q这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!!
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据说,在上面抹一层butter就更好了。
1 ^* [3 @( o! X$ I
; q) E! k! U+ l- B2 k  h4 ]% p3 N$ d我昨天又买了6个,放老一点,明天再烧烤。也放点黄油,在告诉你后果哈!
8 H, i% J+ ]8 r
9 V5 f. I# S, p7 |+ }9 W真的喜欢上烧烤了,简单,好吃。。。。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:
5 Z/ L8 L/ k: X' o2 S+ {: f4 V2 ^; }# E( u/ z1 r, S
: X- G5 |, {0 X5 D9 c/ n6 T
这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!!
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据 ...

2 f- x+ c! \/ m9 g1 y1 ^' j' x' }$ J% p% l4 M
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:
+ u& `6 n, f/ x4 L' m. Q4 z我还以为是超级女生里面的玉米呢

, A/ D5 Q  L2 c; D
% L0 r. r! L' @
; U2 s# G, z1 O哎呀,原来你是老玉米啊
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:; ]9 d" u0 O3 }& s

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8 \0 _) H* c1 Y  G$ r你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
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( r3 Q/ p- L2 |BBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。: a+ d8 k# e$ @

5 ^# t! ^  \+ j; p% |# Z2 H9 Z* l
: g' {7 s, X( ?对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。3 \/ G8 W& x# E6 F0 e
, X( f3 M1 l1 p$ F% N4 b0 N
今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片,不要让他们光着身子!!多加 点水,玉米上面放几个鸡蛋,中火煮开,小火开水煮25------半小时)
2 T+ y- ~+ E$ Z( z, F$ B
: p" t) u. X  v# n2 p- o  ~( n; y9 J玉米特甜!鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的,只是比较小,也有点贵。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:
: {6 ^# s/ U- b* C4 @2 k) m% a( |$ h- r3 \  t

5 S4 L9 j6 `5 h  ?) i- {& S$ ~& v* T6 g# @' Q
BBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。) d+ P, F2 W* |

  c1 }, e. J1 q  F0 Y3 @4 |# ]6 M$ Z  U/ U" w* A* Z2 h) A# d
对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。
4 @! J# J# a' D
' ]- @2 w2 i- b2 I: T今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要 ...
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2 D. l" @3 b% P( z/ ]( c$ B- g" L
得令!
" q& A6 K2 t/ e+ i8 P, u9 s# V2 @, ~: T7 O
已经吃了6个了,剩下的六个慢慢试验!
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:, y+ W6 c- @+ B" ^" K* Q% m4 \
我还以为是超级女生里面的玉米呢
8 t' D. l$ b: f4 b1 [9 E" n

7 L: @) E/ B* E. |3 L" x2 I4 H米兔
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了,挺好吃的阿, 我还没有吃过不甜的玉米呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.+ X* M$ |) e( N. P1 k) R9 \
一般KING比较好吃比较甜.
& Y- F, L1 R, q& A/ ~7 F' B6 \
& a% Q2 H9 {5 S有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.1 v# `; ~; R- |+ x$ H$ K" f

) g( K7 w/ N) A0 F% q前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以为是 超女的fans呢
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