埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 590|回复: 0

喝牛奶时要注意三个小细节

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-5-15 19:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  众所周知,牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质,是一种极易被人体消化吸收的天然营养食物。男科医生在线咨询提醒,食用牛奶应注意三个小“细节”,以免损失营养成分。- i* g) ]6 v7 e1 Y+ U$ K
$ j8 f$ s5 l6 B( Q4 b3 F4 {; s
  一是避免用铜器加热牛奶
6 b& C/ f  o" E3 Y7 C# A& ]1 b  目前,铜在一些中高档食具中还有应用,如铜质火锅、铜质加热杯等。9 A) I: p; e2 w1 _! p& g- n. B
铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。
: X7 K  W# o; U3 B
- `7 f+ G6 b) |& U4 b4 {& o2 p  y  二是避免牛奶与茶水同饮/ A4 S2 C! _& }$ a" J
  有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一习惯南方人多于北方人。
$ J/ w3 i0 @; I& R; B! ~" o. j, A  M% h其实这一饮用方法并不科学,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。* G, C6 _3 I: l7 m# ^" t. C# q0 d
+ }' k! l+ F5 I6 a- S& ^& b: ~; D
  三是避免日光照射牛奶
( @  G: r) F' R8 t" ^) V  鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏,因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。
$ \' {( e. v/ F) ^' C4 J8 v& L5 H5 A6 n" Q
  喜欢喝牛奶的人日益增多,牛奶几乎成了人们生活中的最佳营养品。不过,如果饮用不当,便容易导致营养成分流失,造成不必要的损失和浪费。因此,大家在平时喝牛奶时针对于小细节应该多加注意一些,避免浪费也对自身有利。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-7-16 19:26 , Processed in 0.123621 second(s), 9 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表