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喝牛奶时要注意三个小细节

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发表于 2010-5-15 19:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  众所周知,牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质,是一种极易被人体消化吸收的天然营养食物。男科医生在线咨询提醒,食用牛奶应注意三个小“细节”,以免损失营养成分。  ]- p' D) {/ S" a

0 T0 l* d; O& [. p8 p2 D  一是避免用铜器加热牛奶1 y* `# p9 Q3 S( r4 U% t/ ~
  目前,铜在一些中高档食具中还有应用,如铜质火锅、铜质加热杯等。5 \" m: q) w9 d# y
铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。
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  二是避免牛奶与茶水同饮
  R3 N  K6 I. T. s; B3 u, v. d  有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一习惯南方人多于北方人。
, j) l' S6 S9 Y( f, ~, B3 z其实这一饮用方法并不科学,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。0 T5 Z) X- v; x" K) V4 w$ o

- ]0 c+ u- e2 N: N' v! c  三是避免日光照射牛奶
: S# ?; u0 A3 w8 ~7 ?2 h) t  鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏,因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。4 }3 j" |) K# A3 v
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  喜欢喝牛奶的人日益增多,牛奶几乎成了人们生活中的最佳营养品。不过,如果饮用不当,便容易导致营养成分流失,造成不必要的损失和浪费。因此,大家在平时喝牛奶时针对于小细节应该多加注意一些,避免浪费也对自身有利。
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