韩式人参炖鸡

梨涡浅笑

这个菜是看《大长金》里面学的，挑一只小一点的鸡，用盐抹一下，1杯糯米泡过夜，红枣去核，新鲜人参1-2支，栗子10粒，姜片，本来有蒜头，我不爱吃就没有放。往鸡肚子里填糯米在最底层，红枣人参和栗子在上层，这样糯米就会吸收全部材料的味道。水要盖过鸡身，大火烧开后，转小火，慢炖1小时。

人行明镜中

天热了, 会不会吃人参太补了?

梨涡浅笑

所以趁着天还凉着弄来吃。

珍珠奶茶

鸡要飞水吗？
红枣怎么去核呢？
3 J7 t0 c" n0 V: O2 Y, M谢谢

梨涡浅笑

鸡要飞水吗？
; U$ Q% u' O! R8 ]# r3 L红枣怎么去核呢？
& h$ J0 m& b2 w0 u& M2 _" m谢谢
7 E5 d( x0 [" Q" J5 x+ Q' e* T珍珠奶茶 发表于 2010-10-30 17:48

鸡不用飞水。
红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。

珍珠奶茶

鸡不用飞水。
9 }& J( Z: w  I红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。
梨涡浅笑 发表于 2010-10-30 19:17

" e; R- {: l7 N  v一个一个切，好有耐心啊。
/ E6 b4 r& U- s/ e6 T我通常是抓药一把红枣扔进去

梨涡浅笑

据说红枣核会燥热，要去掉。

kingsnake

那就直接买去核的红枣吧。

kingsnake

系呐。琴晚张正面相呢？
乜宜加又试拧番转身呀？

柳丁

梨涡浅笑

系呐。琴晚张正面相呢？
1 C. L7 W" h' u' t  ]6 N  k4 |乜宜加又试拧番转身呀？
( g1 _% `7 S, x# ~6 ~- zkingsnake 发表于 2010-10-31 09:02

. b' H. {. D. Y* F2 `
$ O- q3 z0 e# o& g* ^' @# z6 z哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？

kingsnake

哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？
0 `8 C6 `) U  Z: m, d4 k% }3 o# |梨涡浅笑 发表于 2010-10-31 11:27

% X, E' [" ~, K) S6 ], D
3 R! l) H9 n, p我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。

梨涡浅笑

我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。
kingsnake 发表于 2010-10-31 13:43

4 L0 d4 S. [0 W: d# `' u- N
哈！我个鬼妆今次真系几得，好多人见到我都目定口呆。

kingsnake

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀

梨涡浅笑

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀
kingsnake 发表于 2010-11-1 08:43

5 u( n# S8 i8 E+ @7 K# r. t6 g! h& z. }5 g
6 Z1 s+ H( l0 y; x& d! r米你甘鬼无胆嘎，鬼节当然要恐怖嘎嘛，我琴晚整佐个仲恐怖

SheJing

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________<"

唔制，我都要饮~~~

2009的夏天

你家在哪里。。。。

kingsnake

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________
& E" _- f, H+ k  G9 R3 DSheJing 发表于 2010-11-7 16:47

你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。

天上明珠

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________
9 X* w+ }6 v! X: Z, NSheJing 发表于 2010-11-7 16:47

, @3 W6 k- Y  i
" M+ V9 O: u1 T6 k+ A5 }
( [8 \" K2 E( s: z1 g" H, _6 ]" K6 E饮咪野啊

梨涡浅笑

你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。
kingsnake 发表于 2010-11-7 20:05

5 n6 ]: O' B$ X* B8 M
" W# E/ g$ x7 u没激亲我啊，我边有甘容易比人激亲啊。

迷糊娃娃

这样很补的哈

eraledit

一定很美味！

珍珠奶茶

再问梨涡jj，你是用的那种鸡啊？走地鸡？