韩式人参炖鸡

梨涡浅笑

这个菜是看《大长金》里面学的，挑一只小一点的鸡，用盐抹一下，1杯糯米泡过夜，红枣去核，新鲜人参1-2支，栗子10粒，姜片，本来有蒜头，我不爱吃就没有放。往鸡肚子里填糯米在最底层，红枣人参和栗子在上层，这样糯米就会吸收全部材料的味道。水要盖过鸡身，大火烧开后，转小火，慢炖1小时。

人行明镜中

天热了, 会不会吃人参太补了?

梨涡浅笑

所以趁着天还凉着弄来吃。

珍珠奶茶

鸡要飞水吗？
红枣怎么去核呢？
4 s% z8 g0 Y4 n0 t4 D9 `7 X谢谢

梨涡浅笑

鸡要飞水吗？
/ t8 _+ @( \% k/ r红枣怎么去核呢？
谢谢
珍珠奶茶 发表于 2010-10-30 17:48

* c6 j$ a- s! |" T7 p鸡不用飞水。
- d0 _" T$ \& B9 M4 J! _红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。

珍珠奶茶

鸡不用飞水。
红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。
* w1 ^" m: ?. w! k5 B梨涡浅笑 发表于 2010-10-30 19:17

一个一个切，好有耐心啊。
) N, w. g2 O8 k7 E& A. ]我通常是抓药一把红枣扔进去

梨涡浅笑

据说红枣核会燥热，要去掉。

kingsnake

那就直接买去核的红枣吧。

kingsnake

系呐。琴晚张正面相呢？
乜宜加又试拧番转身呀？

柳丁

梨涡浅笑

系呐。琴晚张正面相呢？
乜宜加又试拧番转身呀？
9 b# v8 W3 S0 |2 E4 i$ H. kkingsnake 发表于 2010-10-31 09:02

3 f  r" ^. M8 B! A7 Z" a
7 R: s7 W7 ]3 Q% Y哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？

kingsnake

哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？
梨涡浅笑 发表于 2010-10-31 11:27

' C' b6 K1 r) P我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。

梨涡浅笑

我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。
! g* o$ A1 E$ n: J: Tkingsnake 发表于 2010-10-31 13:43

, W* N2 ]* \+ P哈！我个鬼妆今次真系几得，好多人见到我都目定口呆。

kingsnake

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀

梨涡浅笑

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀
kingsnake 发表于 2010-11-1 08:43

' W# `' a/ {& g; i米你甘鬼无胆嘎，鬼节当然要恐怖嘎嘛，我琴晚整佐个仲恐怖

SheJing

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________<"
8 L5 `7 Y7 J. b2 P: }5 w. S5 U
唔制，我都要饮~~~

2009的夏天

你家在哪里。。。。

kingsnake

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________
! [" u  x9 E0 GSheJing 发表于 2010-11-7 16:47

2 W  n, d8 s+ [: w3 W! A9 V: q* |
你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。

天上明珠

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________
SheJing 发表于 2010-11-7 16:47

6 k; }* F+ S1 u& m# v

4 N1 N2 H! l6 J& v饮咪野啊

梨涡浅笑

你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。
kingsnake 发表于 2010-11-7 20:05

% Q; Z5 L, L* v, k* H& e5 m
* W6 q  Z3 u. Q+ Y) Y; y# V3 B没激亲我啊，我边有甘容易比人激亲啊。

迷糊娃娃

这样很补的哈

eraledit

一定很美味！

珍珠奶茶

再问梨涡jj，你是用的那种鸡啊？走地鸡？