 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:' t, d& f7 _8 ~+ u: M
( |' t$ k* e& F7 @6 J; F# }2 cups Margarine or Butter 2 g. w$ j2 d& Y5 Z
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜) p+ o) v2 H% E- w# A5 i7 J
2 Eggs继续搅拌
* Z. w, Q! k" j( v4 cups all-purpose flour0 x4 j, y/ ]- `* B
4 tsp cream of tartar
, q; C& l- I6 e9 o8 L; V: L, s2 tsp baking soda4 f) ]% j' m5 d% K. W! }
* [9 m7 `3 b5 h6 L9 s 步骤:7 a5 z& i% [: t+ m. n% q
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.5 x" n# ?1 j2 {6 t4 j) G9 M
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌. g5 g& \7 l( i2 {
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy., U+ v# R5 r1 s% o+ M! g1 a
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
7 s# c5 f& }) H& h5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.9 z0 G2 q; q& ?0 t
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
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7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
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这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
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2 J; n* _+ m9 U1 N[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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