 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:! ^! K/ ~, D& ?8 }6 y8 y6 W7 Y9 V
0 I; _9 v5 V" t7 n' z4 {2 \: y2 cups Margarine or Butter 6 j) x( j+ P# \8 W
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
) x( Q: d$ {# Y3 n; b2 Eggs继续搅拌9 y) Z% b! F- N) Q3 {5 [# t
4 cups all-purpose flour' [; `7 q8 ~4 K( I9 ?
4 tsp cream of tartar( m( O, s( [' q) n0 a+ P+ r" u) c, v5 `
2 tsp baking soda
+ E# b; N* ^3 F; j; s5 n2 J' }& X6 p3 b/ m
步骤:
$ x; |: W2 h8 T9 m" c1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
" }5 T; y# p5 C, `) g2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.# R; S' `6 w. A" `
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.- Z) c& b; I9 x" z
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.: |, t. K& Z7 N6 e' i& E$ D& x' r% Y
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
5 h2 b4 ^6 z" f% q' [( J6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.2 ~1 F- i% C3 F% U# P7 c4 T
9 W0 {0 U1 o- L5 x5 L5 S7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
- Z9 _) T& L1 g) A8 T1 |$ x( g* t( n$ J# Q7 h% {
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)* Y8 L! H5 M0 E4 g; D- e
* O! K( b. M; N2 [, E7 N
[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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狗仔卡
发表于 2005-9-11 09:36
5 `1 f; }) i. |6 Y# B* I3 _# Y w
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发表于 2005-9-11 11:25
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