 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:
1 W$ I' U# p0 C' m$ O ]3 @ K9 e ?. j# T& \
2 cups Margarine or Butter , R. O" x' f8 C! F8 |: ?& O
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)0 _1 \9 x3 Y2 Q% X5 H7 f
2 Eggs继续搅拌
4 M% {" u: G$ q" i( W9 Y6 _$ F+ I4 cups all-purpose flour
8 H: B9 o) P. K2 X* y. |' X4 tsp cream of tartar+ C# y+ X o# L5 k$ M! i9 g, ~0 A2 S$ M
2 tsp baking soda
; v* m6 v# X! n+ H3 V; V7 B( a5 K6 ]$ L% d2 r+ q6 N8 `6 q, k
步骤:
% z: z E4 V/ P* f1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
- L; X7 p2 k& o% B0 I3 x2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
" c# @# B8 W. J! f. m& ^3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
* d4 T2 J7 [2 c& [% k5 y4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.( J$ E) l. G4 v0 F$ q, w; n7 O" Q2 j
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.5 S3 g% e- L3 K: {
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
- N+ S. z3 Q+ L: L, X5 M( k3 K8 m: }: z
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.1 e8 e9 |- n: j6 O2 m0 x1 }% c! d
! N' s* g2 I5 P+ ~8 U% m这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)5 j; |7 t8 w* w2 P4 H
. R* P. ?4 y& Y3 I. E) M
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发表于 2005-9-11 09:36
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