 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2005-9-11 16:35
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材料:
4 U x! G* H; w
) j/ [' R& Y5 l2 cups Margarine or Butter
0 ]$ B8 k6 J. ]& f: l. }7 n% Z2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
" W" g" o' I3 l$ r( T1 }2 Eggs继续搅拌
& u+ z% L/ Z/ {0 l* P7 b# j4 cups all-purpose flour
h x- w5 W: E) u# D& S4 tsp cream of tartar# ^( q* M9 e( J: |1 w ]
2 tsp baking soda5 d7 S7 ^$ g# h4 p1 s4 Y
) S" C8 O' A+ _9 M9 X& U 步骤:
2 [5 T* ~- w% I4 e, e1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.0 ^: d3 M1 b: a- \0 X
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
5 l# a. B6 b. X% v6 f" U3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.2 |5 U2 H M: Q! E$ C) e
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.; e, o( Q! _! ?3 b3 `2 f
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
, F- ~* y0 _$ K1 J! x3 b \6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.1 b3 w1 |6 I, f2 `5 F0 T3 D) }, m: B
# N# z0 G3 k9 Q& L
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
8 d) G+ t1 M) A" ~! m. Y$ X* \' |
" A$ o; D" g1 o8 q% y" h" A这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
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[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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