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胆结石的治疗与预防可藉由药物(溶解结石)、外科手术(取出结石)或饮食疗法(控制胆结石的形成)及最新的超音波震荡法除去结石。
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基本上,若无自觉症状,对健康并无大碍,应不需考虑手术治疗,但若发生合并症或情况严重时。就应切除胆囊以免危及生命。
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国人吃得愈来愈好,使得胆结石得以轻易缠身而不自觉。国人应注意平日的饮食,限制动物性脂肪摄取,并保持体重。更重要的是要做定期健康检查。胆囊X光摄影是诊断胆结石最有用的方法,目前腹部超音波检查是最常用而又无痛的方法,利用音波的回声反射来测定有否结石,以达到早期治疗的目的。% Q) ^8 X5 P/ t, ^
) k! O6 D/ F0 a' V. \* Q 由于胆结石和体质及饮食息息相关,若您自觉是罹患的高危险群或西化饮食的爱好者。一旦出现症状时,都必须提高警觉。 胆结石的日常对应之道勤作日常生活型态的自我检讨,是健康的第一步。
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请注意以下的生活规范:# W T ]& M; o' O3 M4 }3 ?5 B
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1. 维持理想体重。
" Y% @0 s! ^" L2. 保持运动的习惯。
) {0 g& y, B+ H+ z, S3. 注意饮食安全卫生、定时定量。( A( U! w0 ]& j' {) k
4. 绝对禁止暴饮暴食。1 [ d, y" a& N
5. 避免长时间以坐姿从事工作。
, ]% S6 Y# {# q2 B+ u6 M# Z2 z8 j+ A! s6. 避免过于疲劳。: ]! ]! L: ^* H) Z2 p/ u: S
7. 不可穿著束紧胸腹的紧身衣物。
* \7 N. j* B% I+ L7 y8 i& x* k8. 若有便秘症状,须积极治疗。7 U, x' D" n3 w! c/ h, r
, c b7 a5 l/ c$ _ q- s1 E胆结石的饮食疗法
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1. 多摄取高纤维的食物,如蔬菜、水果、完全谷物等。* L) x" ^% f( x% N4 s7 d$ ?
2. 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。# R, n; V% J3 U# w. q) R
3. 多补充维生素K,如:菠菜、花椰菜等都有丰富含量。# F+ z; z+ n, t: g7 v0 o
4. 禁食易产生气体的食物,如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。7 _6 K4 a: n# L) A7 z
5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。1 `, i; b$ ~' e# a0 |
6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。
. U4 y- S2 J8 T7. 烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式。: N5 d( P$ J) `/ w$ [, y8 b
8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。
7 q4 E: [* b" Q2 y8 d9. 口味尽量清淡,调味料应有所节制。
7 W; D0 N* \' R Z10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。
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