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我家买的铁棍山药
% V3 u1 U# s' I9 _4 M, B5 m. R: W8 | 最近迷上了吃山药,山药补身体啊,上星期买了12斤,这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药,比平常在超市买的山药口感好很多,肉质紧实味甜,面糯,非常新鲜~~# \% r: z1 R5 [; l
# J6 }7 z) Y0 G) b; M就是这种铁棍山药: http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的,很新鲜。另外,听说现在市场上有一些假的铁棍山药,口感远不如这个,姐妹们买的时候要仔细哦~~' F. d9 ~* n7 w% m9 U
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… E& X( G- ~! y8 \ c* {, N/ a
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网上查的山药的功效:- n, w& R6 V9 ~8 Z) r) Y5 a4 I
4 d" S. z6 ~! C4 Y 1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
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1 C; Q/ y' |, a0 u% k- C 2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
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3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
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4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
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! o2 i b7 A2 R7 t( T w' R5.延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效
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我家买的铁棍山药
' O" [1 n% B5 e0 s" t0 |/ _2 r 最近迷上了吃山药,山药补身体啊,上星期买了12斤,这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药,比平常在超市买的山药口感好很多,肉质紧实味甜,面糯,非常新鲜~~
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就是这种铁棍山药: http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的,很新鲜。另外,听说现在市场上有一些假的铁棍山药,口感远不如这个,姐妹们买的时候要仔细哦~~
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃……
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2 C; Z# Y. u o' V/ U) j5 x1 i网上查的山药的功效:
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1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。( H: q6 o0 c! F, b
G N( H" l+ t% K% ~8 y0 ~ 2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
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! G! W3 E9 ^4 j" `$ D* E 3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;; ?- d2 y3 ]- _6 q2 ^0 M
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4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
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4 _) r! F+ |( J8 X) ^/ U* I5.延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效
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