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我家买的铁棍山药
" |# D3 o( b* N( C8 ~: _7 Y* n 最近迷上了吃山药,山药补身体啊,上星期买了12斤,这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药,比平常在超市买的山药口感好很多,肉质紧实味甜,面糯,非常新鲜~~9 u" L( F' e2 b( t9 ], m( C3 s6 K3 j
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就是这种铁棍山药: http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的,很新鲜。另外,听说现在市场上有一些假的铁棍山药,口感远不如这个,姐妹们买的时候要仔细哦~~
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃……
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: d/ g. x( T% L- }网上查的山药的功效:
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4 i4 D6 U$ ]4 p* c* ^; Y 1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
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2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。5 a! i, D+ J" q% x9 p6 M j# |
6 I9 i+ m7 a2 O; n% H( w 3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
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! y0 P: E- I/ ] 4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品; ( T' i2 Q0 l* j, [- j/ L) U
& {: e# ^! x. {) {- u( b5.延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效* r# ?7 }3 I6 ], a1 {. L
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我家买的铁棍山药
, v. ~; c& E# W0 H6 f6 q% u' ? 最近迷上了吃山药,山药补身体啊,上星期买了12斤,这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药,比平常在超市买的山药口感好很多,肉质紧实味甜,面糯,非常新鲜~~6 p7 o- E" A7 t- g" v
5 d# C" k3 d- ]- F7 N就是这种铁棍山药: http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的,很新鲜。另外,听说现在市场上有一些假的铁棍山药,口感远不如这个,姐妹们买的时候要仔细哦~~
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃……
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网上查的山药的功效:
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: A g' P% z2 t. x- m$ R$ r 1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。9 {+ E3 a H. R
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2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。; v1 H" e. v$ V$ ?7 [1 {
, a& Z$ L! R2 _1 E 3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;9 ?* z1 A. [6 t) w5 t, y( z
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4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
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5.延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效
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