 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:
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" y# |# w* M3 g 1.萝卜葱白治风寒咳嗽- t5 H9 o' C) }0 F0 n
做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。
7 T9 m' c" w& M& g* `' a 适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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/ m8 X' u5 q9 N; _; x 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
8 ]9 y0 X$ h/ ` 做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。
6 V) r1 t1 r8 p4 t' o% P7 L7 C* ^ 适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。9 B0 S! C8 n4 n5 x
8 ^6 ?: R$ l0 q 3.芫荽汤平伤风咳嗽' _1 }6 L' p9 ?/ J/ m g. {
做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。% x* u& V! N. p6 z3 q
适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
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4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
7 S1 v* q; M) H! U: t 做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
! c2 h# R; g' { T 适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。 . p- M( p3 Q% |
+ g( ^ A( S. e/ B 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺; W1 Y; K1 X. n( g) J) o' N. B
做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。" e d& f: l: }2 w: H
适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。' O" h6 K* t" A, Z! h. F, g0 _
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6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈( [( M o! h/ n1 R: q3 D
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。: u! _) |4 Y8 Y
适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
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5 E, F7 l) m8 |- w 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳* n2 M( n3 a. Q* d( A5 }: Z
做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
; Q) q, m+ ?2 o0 X' Z 适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。! B1 O" h) k& N/ h* W8 J# \
5 V8 L' V# s- C/ A 8.燕窝梨大养肺阴
F" a( a, ^. C+ Q 做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
* a/ H) D' ]) L+ E. q 适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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) V2 v, S. k; K; m4 |7 c4 _ 9.萝卜胡椒止咳祛痰
- S. l, h% U8 U' F7 l 做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。
' y9 |: \% a% S 适用:下气消痰,治咳嗽痰多。
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3 X/ q# {& P( e% ` 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰5 V1 S0 T1 R! p; O5 N! Z( a
做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
5 k0 b' U9 T7 M: r" @' c 适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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1 B' h4 v3 r% F9 n# a 11.豆腐糖止咳化痰平喘
0 Q; J9 g! q8 F& | 做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
* b' o3 u& N% q9 m2 J 适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。: X+ R. Z4 ^9 _$ N( D1 F5 b
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12.玉米须橘皮治咳嗽$ P3 z; [$ I- l; u! {* k8 D
做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。+ A8 b5 Q5 N1 n' ?3 x' @
适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
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- ?# x3 X$ E7 I, O 13.萝卜猪肺止咳汤
5 g7 y4 r) R( H 做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。
, c( Q% |% z7 Q! C' c. S x 适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳6 N* E, N1 Q3 Q3 ~
做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
% { `1 G) k- u V$ ~' r 适用:补虚损,治久咳不愈。" I+ B( E5 M2 ^0 }
% [% k' D/ g4 i6 M* W 15.芝麻冰糖水治夜嗽- L9 c/ _5 A' t
做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。. \( ^5 Q" T' R
适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。& a1 J' F, j) _% B& W; p8 W. e
' @' ^7 K$ b2 _' p6 R+ k 16.香油炒羊肝治久嗽6 v& a# M/ m* T2 M( ?
做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
$ M/ C* K" b; t7 x- @- E 适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
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