 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文：对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”：
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽
' I3 ?, v8 H! K' a9 o% z9 \ 做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。- Y" y4 I) q/ B% G
适用： 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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& s8 L5 w0 z! V! p7 P- A5 ~9 J2 `4 W, } 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽9 ]8 f' |1 Z. J- r# ~$ G
做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。 9 u( S1 Z5 X0 D, R. w
适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
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3.芫荽汤平伤风咳嗽& ]- K; u& ^% E* C9 e, H& ^
做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。' {7 Q. \0 a" K" ?2 W* J- ?- V. G
适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。5 l# d" ~2 }: B$ ?
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4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
* P/ D3 ]7 x. i1 h9 c& d/ a$ B! m 做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
7 C" k! n4 c0 B 适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。 # {2 V7 d# j) B' A" v
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5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺+ ?. y8 P- o0 s5 U) y: [6 f* W
做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
' G7 q: S# |4 _& |+ w 适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。. q) ?" C" C m& u
! V- K* h8 C/ D$ `# d% B 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈) k/ p( X4 F* z V3 ~2 Z
做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
# _+ G6 y( N& p+ n7 F1 z 适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。) }0 r* _! r# v0 w7 A/ W1 r
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7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳- I/ Z g: ?, K! I8 C6 k
做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
0 K; d6 V; Y w* }9 F$ B+ S 适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。5 |, n1 F" m2 _$ @# x: f
" n l4 a! {- h$ l. s 8.燕窝梨大养肺阴; \- i3 }9 i% `- F' K& X% e
做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
6 r. S7 E# l' e, g, Y. }' O 适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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9.萝卜胡椒止咳祛痰* j# i# P1 O5 b, M9 b' q* v
做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。
/ a$ d! ~6 \% t0 S' R q& \ 适用：下气消痰，治咳嗽痰多。 ( A ~8 u/ Y: O+ w+ ~4 {
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10.豆浆饮润肺宁嗽化痰2 x* S$ P' w7 s: s6 _3 c( T. @
做法： 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。# V+ a: R' y4 ]: }2 V
适用：健脾宽中,润燥掐水；清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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11.豆腐糖止咳化痰平喘
, Z' D& [2 J" X# b4 ` Q 做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。 ! y8 l! h0 p: X- p$ p9 z
适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。: m6 E' s) y/ b
$ r# I! y3 N' N& F) W0 P 12.玉米须橘皮治咳嗽
& }7 b+ {2 K7 X/ M' J: a/ h 做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。" [3 {+ H+ P0 ~
适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
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13.萝卜猪肺止咳汤
0 c. D0 X- U; _% R$ U/ y7 @9 } 做法：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。9 V% }2 i0 L' \8 U4 w& _7 ?7 D
适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。* A1 H) w9 @( _- i6 n+ ?. S
+ Q0 V+ J2 z: V- { 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
0 ^5 O, }( @. D' Q( c 做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。3 v. P: X9 O( U& D6 |, A) R8 \
适用：补虚损，治久咳不愈。4 r' D- n2 @/ q
A4 [9 v7 m& `: a 15.芝麻冰糖水治夜嗽
% z9 Z/ v; \7 L6 ^ G5 J 做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
8 p6 @( F" k* f! _ 适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。& @* b1 t: N, a7 I1 S' \
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16.香油炒羊肝治久嗽
3 k4 q! X. R" c' m' F 做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
% Y" d$ ?5 a( _1 X S) Y 适用：润肺止咳，治久咳不止。 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-15 13:34
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