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[菜谱] 【爱城购物网征文】土豆炖牛肉(超人气美食)!

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鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-6 21:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 午夜飞行 于 2010-3-6 21:27 编辑
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材料:牛肉1磅,土豆1颗,胡萝卜1只。
1 x- J7 n" P# @辅料:八角2-3个,小茴香2茶匙,花椒1茶匙,少许桂皮,少许香叶,一颗草果。
0 T/ ]1 G# Y8 k  q+ g" R: I调料:老抽3茶匙,盐1茶匙9 K) S: }% |6 z5 y! |  g: l+ I, ]4 D
4 @% z& X5 D$ {5 m
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辅料4 n, J3 n0 K) V: L" D

) Q+ ]) X/ L0 O/ c! Q: U6 A4 Q3 x1 Z把全部辅料装进小纱布袋里。
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土豆和胡萝卜削皮切成小块。0 o0 y1 w8 v% k6 n% m, T

! W; x9 @/ P6 ^( q牛肉是在t&t买的,红烧牛肉的。4块钱。
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牛肉要先飞水,用漏勺把浮沫除净。
4 J: G: O, Z# Z# B- x% W$ ]2 L4 s3 }5 }
牛肉可以先小火炖一会。然后放入高压锅里。炖时候的汤汁要留着。
& Y# p& X) ]7 U9 s( m9 `7 g+ M) u, i; ~3 F+ D
然后把土豆,胡萝卜,辅料包,酱油和盐一起放入锅里。还可以加入姜和大葱。
# K/ p" T! `9 C' i% @0 Y  l: G) }* R4 p: u4 b/ h: H0 y$ I5 C
然后开始炖~ 10分钟就好了~
2 f6 q( k5 s2 w* [3 Y, M( l
! E, v) C; w6 y5 d' }. l. f1 N$ V8 T
还有皮蛋瘦肉粥的做法http://www.edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=275095&extra=! c: o1 M+ [9 m0 ~' k% Z
美味鸡汤http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-6 21:33 | 显示全部楼层
很详细 太佩服了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-6 22:39 | 显示全部楼层
LZ做得真好.
鲜花(25) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-3-8 07:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
很详细 太佩服了8 z& C  i2 d- f9 [. o" q
ken9999 发表于 2010-3-6 21:33

& j# ?; S3 {2 V7 `
! _- n2 h2 [; X2 [" Z$ T9 k( o呵呵 谢谢版主的精华!
鲜花(25) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-3-8 07:17 | 显示全部楼层
LZ做得真好.3 [) h2 _) M) U* o& B
末底改 发表于 2010-3-6 22:39

6 a  Z; }: P  }: j- y& [: j2 F
0 `& x1 \, ^1 ?, p2 E
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-9 23:55 | 显示全部楼层
4# 午夜飞行
4 P! m, j1 `' ]; k4 g5 |4 H9 i- ^0 |

* z% w6 X. m6 C( D) _6 G只要是这个值得精华
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-11 02:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问如何上传图片
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-11 11:18 | 显示全部楼层
Thanks.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-3-12 12:32 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-16 12:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-19 16:08 | 显示全部楼层
my favorite
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-24 00:21 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-24 19:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
1# 午夜飞行
4 h+ V! ~. Q0 v4 Z! M9 z: g  X& g% c& q" n* {6 t1 w% ?! O

+ }( D0 }& G3 Y0 Q1 m5 A  @美味 。。。没高压锅要炖多久啊 ??
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-25 16:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
放材料的纱布包哪有卖的呀?正好需要呢~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-25 18:56 | 显示全部楼层
这个锅是?
鲜花(499) 鸡蛋(10)
发表于 2011-10-8 09:09 | 显示全部楼层
i worship LZ
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-8 10:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
只要10几分钟??!!
* G3 x* _* f# Q; R我在家做这个一般是2-3个小时。。。泪。。。
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