创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
& \- @. N! }( |. k! P$ e( b总耗时：12-18分钟
- G% q$ z: N; A9 `+ _实际操作时间：5-10分钟
) z, H/ S- U8 H制作量：一打


9 ]1 a# ^5 W# W3 o　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
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5 x# ^' f% z. `( \, U所需材料：
' k) E5 z" |! M6 M2 e# O0 x1/4杯面粉
% Y0 C) P2 r" O5 [半勺盐
半勺烘焙粉
2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
. D* A' D  A4 i' O3 b. F$ u1 t1/4杯葡萄籽油
1勺迷迭香，切碎
2 Z$ a) S! M! Z4 R, ^1勺柠檬香精
步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
, |+ M- A3 [5 x6 M3 q! N' R1 v" F2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
0 A; p9 m# N1 }& S' i  L5 t3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

; v3 u. j3 w3 \0 G/ q; s勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！