创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
0 [& F( F% A2 X8 S总耗时：12-18分钟
3 ?+ P/ l! d, |- t9 r实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打
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: {7 w, ?) n. I! E2 L　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
7 [' z# y2 v  ]  A, L; G, g2 o: o% c1 h
& P9 }# Q/ x3 g所需材料：
1/4杯面粉
半勺盐
) T7 p# p. a  Q) x& T% _半勺烘焙粉
2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
5 a  p, _& E. n: ^1 ]6 s/ z1/4杯葡萄籽油
1勺迷迭香，切碎
+ {: E! T# V6 b3 h9 Y1勺柠檬香精
, a6 T& }% r% Q* b8 z步骤：
. O" I  ^' ^5 H1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
6 A/ s( X/ T. O, _2 w3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
+ t- X. ?! K5 _* T' f/ E" Q4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
" C! Z+ k6 {: p! T2 V. L5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

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