一个弱智的问题

opera的甜心心 · 发表于 2005-8-20 18:09

辣椒面是什么？辣椒+面粉还是淀粉呢？比例多少？

轩辕无天 · 发表于 2005-8-20 18:12

就是把辣椒压碎成面状，就是辣椒面了。

三思 · 发表于 2005-8-20 18:25

Originally posted by opera的甜心心 at 2005-8-20 07:09 PM:
$ {! b) n9 h. Q( L: O1 m辣椒面是什么？辣椒+面粉还是淀粉呢？比例多少？

靠谱 · 发表于 2005-8-20 18:30

是辣的胡椒面

opera的甜心心 · 发表于 2005-8-20 19:07

胡椒面是压碎的胡椒吗？也没有面粉吗？

opera的甜心心 · 发表于 2005-8-20 19:10

Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-20 18:12:# Q/ M( C* q) J& |
就是把辣椒压碎成面状，就是辣椒面了。

就是辣椒粉，是吗？

轩辕无天 · 发表于 2005-8-20 19:47

Originally posted by opera的甜心心 at 2005-8-20 07:10 PM:
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' v: p0 k+ F( `. b3 ]9 |8 J9 G, [7 R8 c- c+ n
就是辣椒粉，是吗？

是啊，是不是跟老公打赌了呀？突然问这个问题

opera的甜心心 · 发表于 2005-8-20 20:32

按菜谱做菜时，有个调料是辣椒面，实在是想不通这是什么，所以问一问。

轩辕无天 · 发表于 2005-8-20 20:48

我们北方一般都叫辣椒面，我在四川时，一般也叫辣椒面的，原来你们东部不这么叫呀

opera的甜心心 · 发表于 2005-8-20 20:54

我们那里根本就没有这样的东西。我在苏州还算是能吃辣的呢，在这里后，才知道自已太差劲了，那天你们家的菜个个都把我辣得要命。

南柯一梦 · 发表于 2005-8-20 21:36

你的问题真可爱

轩辕无天 · 发表于 2005-8-20 21:40

Originally posted by opera的甜心心 at 2005-8-20 08:54 PM:5 m3 t% \* s, {2 [& M. E8 G
我们那里根本就没有这样的东西。我在苏州还算是能吃辣的呢，在这里后，才知道自已太差劲了，那天你们家的菜个个都把我辣得要命。

呵呵，不好意思，有没有过敏反应呀？下次我可得注意了

享受生活 · 发表于 2005-8-20 21:43

轩辕无天，你们东北人也爱吃辣？第一次听说

讨人艳 · 发表于 2005-8-21 02:47

Originally posted by 靠谱 at 2005-8-20 06:30 PM:
) K; f- O4 P/ f7 o6 P' h2 R是辣的胡椒面

哈哈。。。你这个不怎么‘靠儿谱’。。。

刀剑笑 · 发表于 2005-8-23 07:42

我们这里的辣椒面是有辣椒粉，花椒粉，味精，盐混合在一起的东西！

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