请教：豆沙馅哪有卖的？

bin

请教JM,在爱城哪有豆沙馅卖啊？想做豆沙包（想死我了）
谢谢！

南柯一梦

我好像在大统华见过

悟空

Originally posted by wangyoujun at 2005-8-20 04:37 PM:
我好像在大统华见过

对, 大童话就有

三思

买的那种太甜太细了，应该自己做，我喜欢那种带颗粒的，过去我妈单位食堂卖的那种

年轻的心

superstore在14号卖东方食品的货架上也有卖的

小叶子

加华也有卖的！！

小叶子

顺便问问年轻的心，你签名上的美眉是谁呀？

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-8-20 12:13 PM:
" n& R0 a9 C# N( M  _买的那种太甜太细了

. \! L/ J# H4 g9 {
' l' `8 x1 m; N( F+ Y) i巨同意!!

frd2004

T&T有2种，一种是塑料袋包装的白菊印牌的。还有一种是白色塑料盒装的汉记饼家的。在买冷冻食品的地方卖。
- Q9 u$ ^' ~5 l- `! R, k
# Y' y- o. ?% L! L不过要注意保质期。这个东西贴的保质期太长了，感觉上怪怪的。

SlimPig

Originally posted by tutu at 2005-8-20 09:32 PM:
* i: i7 I7 a2 {( e" K1 ^4 f; k顺便问问年轻的心，你签名上的美眉是谁呀？

! g4 {3 O  W/ a2 |
我知道，左是张靓影，中是李宇春，右是何洁
三个都是今年的超女，都出自成都赛区。
# B: P, Q/ D% _: W+ M3 ]1 r
估计小年是她们的粉丝，毕竟是年轻的心嘛。

lischka

加华有

裙裾飘飘

Originally posted by SlimPig at 2005-8-20 10:47 PM:


我知道，左是张靓影，中是李宇春，右是何洁
- v% I* H9 `6 k% [7 B( a( T' G8 v三个都是今年的超女，都出自成都赛区。
5 Q. b2 R4 N. L( n6 `" v
估计小年是她们的粉丝，毕竟是年轻的心嘛。

, X+ A/ z1 V5 \' G
/ Y7 n7 |# G2 s+ J4 }7 W/ Q' w若看照片,我挺喜欢何洁的------脸上肉肉的,感觉非常CUTE.
3 B$ V5 n$ _- F$ |6 n8 N看来,我只能做"盒饭"了(何洁的funs)

讨人艳

豆沙馅如果有时间的话，还是自己做吧。试了很多种，除了甜的‘齁’的慌，一点红豆味没有。自己做的有那种粗粗的豆感，吃口比较好，关键是味道很香。我们家每次都是老公一次做出很多，然后用保鲜袋分好小份放在冷冻室保存起来。以后象做豆沙包啊、八宝饭啊、红豆年糕啊等等都可以随用随取。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-8-21 03:45 AM:
% W; O$ E& g; X, L豆沙馅如果有时间的话，还是自己做吧。试了很多种，除了甜的‘齁’的慌，一点红豆味没有。自己做的有那种粗粗的豆感，吃口比较好，关键是味道很香。我们家每次都是老公一次做出很多，然后用保鲜袋分好小份放在冷冻 ...

你讲讲怎么做？我没有做过，被你们说馋了忽然！
0 J! N( h' U- T; M! j( I8 S: _
4 G4 q1 r2 f- a$ h大恩不言谢！

bin

谢谢大家 ！我也想自己做，可是不会，教教我吧！
  J* m  y- a% N) u" L: A' p另外问一下，加华是什么地方呀？

Jasmine

很久以前我做过,但做得不好吃.想请教怎么做好吃.

nothing

SUPERSTORE是有，但我看上面有日语感觉不舒服，也就没买。

讨人艳

步骤如下：
2 N$ a. b) M3 p  \& A3 h  @
1）红豆加水，煮之。2－3个小时就是它了。当然要随时观察豆子的酥烂程度，根据自己喜好选择，豆子开花了以后可以尝尝。

2）煮好豆子之后，把多余的红豆汤滗出来（千万别浪费了，加点糖可以喝掉），剩下的豆酥放谅。

3）炒锅烧热，放素油。油量比平时炒菜多一点。猪油最好，但是考虑到健康问题，还是用素油好了，当然喜欢吃黄油口味的也可以用黄油。油热后将放凉的豆酥不断翻炒，火候不要太大，中火即可，小心糊底。然后加入大量的糖，喜欢吃桂花口味的也可以放桂花糖知道将所有水气炒干爽，感觉有些粘性的时候就差不多好了。豆皮、豆粒、豆沙融为一体，口感软绵。

8 R. g7 `0 h3 ?$ x0 [! R自己做最大的好处就是可以自由掌握豆子的酥烂度和甜度等等。希望大家都来DIY试一下，做出最符合自己口味的红豆沙。。。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-8-21 08:20 PM:
步骤如下：

; ^% `( F- k7 V* L$ |0 \' Y1）红豆加水，煮之。2－3个小时就是它了。当然要随时观察豆子的酥烂程度，根据自己喜好选择，豆子开花了以后可以尝尝。
, l/ B, H1 I0 P! @
2）煮好豆子之后，把多余的红豆汤滗出来（千万别浪费了，加点糖可以喝掉） ...

加分！
9 g' b9 o1 w6 z' y) K) t待我向贵劳工致以最亲切的问候

lakewood

如果用高压锅的话,8,9分钟豆就好了!

裙裾飘飘

红豆煮之前先用水泡一晚上就容易煮透了。当然，您若有高压锅或者住在包水电的地方，这一步骤可以省略。

may

煮熟以后，可以放在榨汁机里打成酱，这样省时间还烂，再放糖，如果干，加点水！很好的！

讨人艳

Originally posted by may at 2005-8-21 10:53 PM:
4 [1 M* b7 T! w# K' e煮熟以后，可以放在榨汁机里打成酱，这样省时间还烂，再放糖，如果干，加点水！很好的！

+ i( A! @% |, r5 `8 f5 j4 e, N
恩。这样是简单点，但是如果想吃豆豆粒粒的口感的话就完全没有了。再有就是自己用油炒过的令水气蒸发掉的豆沙吃起来味道香。

讨人艳

Originally posted by 三思 at 2005-8-21 07:44 PM:

2 k- k. d8 _( D; F, h加分！
8 R, `" I# J: H( ~% {+ V) g5 G0 }待我向贵劳工致以最亲切的问候

' R, W( i3 {# t; C% I# T9 Z
哈哈。不客气。问候过啦，他受用着哪。。。。

这两天净闷头捞分了。。。嘿嘿。谢谢啦。

林灵

原帖由 may 于 2005-8-21 21:53 发表
$ H3 J! L# I2 ~8 d. l煮熟以后，可以放在榨汁机里打成酱，这样省时间还烂，再放糖，如果干，加点水！很好的！

0 G" f: S/ \# }/ Q, W, ~; l) z  C
/ ~" y( f1 s1 t- x7 d* F今天我用高压锅压了红豆，可是，用BLENDER的时候，如果水不能沫过红豆，豆子就不能被碾磨到，结果，水放了，豆沙也磨了，只不过成果是稀稀的，看来只能让它慢慢蒸发水分了

蓝海

原帖由 林灵 于 2006-1-2 15:41 发表
' @0 F5 W# u# W: w, y% v
( A, k+ c; o, w5 q) W6 I6 n
0 c+ K/ L: z+ e) Q4 D' H/ S* l2 i今天我用高压锅压了红豆，可是，用BLENDER的时候，如果水不能沫过红豆，豆子就不能被碾磨到，结果，水放了，豆沙也磨了，只不过成果是稀稀的，看来只能让它慢慢蒸发水分了

应该拿个捣蒜的杵直接捣碎就行，这样可以随时观察碎的程度。以前我家里包豆沙包时看到妈妈就是那么做得红豆馅。

林灵

原帖由 蓝海 于 2006-1-2 16:02 发表

8 ]3 s* D  J0 }5 `/ c) s# z0 k) E应该拿个捣蒜的杵直接捣碎就行，这样可以随时观察碎的程度。以前我家里包豆沙包时看到妈妈就是那么做得红豆馅。

9 a" n+ e1 d2 i
0 N6 b3 g' R9 m总不能把BLENDER放在那里做装饰啊，不做这个用，还能做啥呢？买回来才发现，是可以捣水果，但那只是用来喂4、5个月的孩子的，我女儿6岁了，根本不吃默默基基的东西。

hopeday

大通华有红豆沙，莲容馅都有，但有人认为自己做的好吃，这各有所好吧！