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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处: % E4 _+ R( i- T' g& N" i# G
1、 损害智力
* R, x0 {8 M2 E6 {6 p' U# g多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
4 K8 @. M- P0 u' y2、升高血压! j  ?6 |2 E+ A1 p
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
+ D! W% y: r' @, a2 ~! D. z3、硬化血管/ W2 i% y6 D; B' q- {3 E+ t* V
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。  G' q9 {" ^5 u, N1 v9 S
4、降低视力5 E& H: O3 p9 a9 r5 j& N
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
' G* Q/ P! o" @$ Q0 M& z" i! w4 `5、导致胃炎
3 A* ?% H; x0 A3 y8 D 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
: `$ L4 R. s& c! p& Z2 X% j* v( D6、威胁肾脏# r7 o( M/ D/ A% i, r, n
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。# a5 O2 P5 [3 Q. F
7、诱发感冒; i4 U5 i0 s0 I* Q
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。& e+ U" D& G' {! |
8、损伤骨骼! A2 t4 D: i+ b' h! C" ^0 ]
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。0 t: u" ?/ L9 e
& a, i7 g" b$ u) `
减少吃盐的方法:* J5 P4 U; T7 H
1 、用低钠盐取代普通盐
4 I/ G& O" {" ?7 i; ~低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
3 {/ `$ V0 G. [: z2、减少烹调用盐
* O. T  i; E* v  z5 e每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)* p0 T: @" y) x* Y% d" D  f
3、改变烹调方法2 a9 O$ a1 v2 U- T# j
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。! z; ]( R: `& w7 c$ I
4、多选择高钾低钠类蔬菜
) [- Q8 X4 S! x如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
1 c3 Q0 E; `9 i# m& r- p( S5、提防看不见的盐
- L! ~; O8 R% t* r  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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