 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
, q) S6 J5 f$ i+ E% t5 P+ @2 s1、 损害智力
' k7 { v* D3 O; Z& H# o3 v多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
, i2 d9 w/ Z0 v5 Q# m2、升高血压
! s* X& ?, |, y+ L( _只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
* X$ z r% m% k$ e! ] {% `5 C/ T3、硬化血管: i5 W" Y: k2 u
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
9 I% p/ z9 p* R/ p: }& h4、降低视力
) C( P9 Z* ], w r" j [ 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
3 _/ ^ b( P6 l; A) R2 W' i# [5、导致胃炎1 x# Z7 M( R. Z* J
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
# U7 ]3 q9 O: A: U6 ~6、威胁肾脏
: @3 @0 l, Y/ ^% C1 S血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。# E& ^$ v% N/ l* r$ |- x
7、诱发感冒; I# k' e$ @+ x0 j0 ]
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。0 [" L9 n: r2 R9 D) W& K+ I
8、损伤骨骼
8 f( k; m. H, ~高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
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2 ^3 f7 I( l0 Y7 ? [( {8 Z: e减少吃盐的方法:# @4 F1 f+ K# w* s
1 、用低钠盐取代普通盐. k3 @# v! g3 p
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
* c5 S: s" k# z* p# m2、减少烹调用盐8 Y5 b+ F, u$ `) Q5 @
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
4 ]/ a5 \) `- x' h3、改变烹调方法
) M* w0 T0 [6 l/ M, x- M, v) C炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
; L/ ~2 I& f( i% K' [! B4、多选择高钾低钠类蔬菜
' L Z* I$ o5 s K! I) b如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。# R, x0 C* W; v1 c k' G0 n
5、提防看不见的盐
, o- M1 V1 O4 a 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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