 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
|
多吃盐的坏处: % g' K" V+ \3 T" E2 C6 S# x
1、 损害智力
; @$ R' G8 S$ ? O D多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
& W+ i6 {6 Z2 f2、升高血压+ r5 h$ }7 `# X. o1 i
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
; p* o+ T4 U) {# h/ h1 Q0 _8 p; Y* Z3、硬化血管
- B* @ ?& q1 o4 u; F5 q, L吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。 U. N' b' Z& X( j5 b# F0 N
4、降低视力' N9 o2 y2 a0 e8 U
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。( G1 }# h1 E8 R) e+ R! V( Y
5、导致胃炎
2 A5 y8 W Z. @& h4 A# w" e9 Q4 \+ _ 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
3 p4 T2 Z/ o) J8 A# C6 u0 C( i6、威胁肾脏" z p) u. \0 b, I3 O0 y' N
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
# H: k6 q! ~5 c, a+ k6 h/ V7、诱发感冒& j; g. w+ B+ l$ t" p) f9 a
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
2 r3 z0 L) | S2 e9 o# T8、损伤骨骼
' c/ Z6 \$ \2 K4 e: F `. {高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
" r, e4 _- t7 o) a: i# d$ @7 c/ B4 [( T- J$ M! `) M1 L
减少吃盐的方法:
. f" ]6 r' T5 |* W8 ?' R6 j/ n1 、用低钠盐取代普通盐& `$ _" b9 }$ t1 i
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
& s$ x; i$ I( l& {1 `2、减少烹调用盐5 [' I. X" v: {2 d4 L
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
: b$ T$ B+ O" ^: T, F! u" t& J3、改变烹调方法6 o2 b: L, s4 B5 d) W- V1 B1 d* c1 c
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。( S h( I8 f; k/ r- Q1 p
4、多选择高钾低钠类蔬菜) y O5 h" M% _
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。2 q$ ?4 f9 e- a
5、提防看不见的盐
' `7 Z: a( y- F$ i: L 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
|