 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
|
多吃盐的坏处: % L9 e4 f! o. c3 i, ^! o q: V
1、 损害智力& d3 Q9 K5 @ c# B
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。1 \9 h/ g) X* Y
2、升高血压' k/ V; S$ V. o x/ _
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。0 M# K. j# p: r5 w0 D
3、硬化血管5 P1 |. ~- }* ?' Y; ?; d0 O" }; I
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
% |! V: b" a6 A4、降低视力
4 X/ H3 S0 o& K7 D# V( v" D; h 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。. L* {- D/ k, Y2 t
5、导致胃炎
1 A+ C( C# |4 }( q; R* R 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
, ?) _ e, A* ^0 {6、威胁肾脏2 z* D. ]+ `( Y9 v
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
. b/ B! i# f4 Q/ K p# f9 [7、诱发感冒
2 r h4 t" u, Y# f过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。6 M; K, `# t+ d% D0 f+ I% k
8、损伤骨骼
! _3 G( l0 |/ V" f! r3 H2 }高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
, B: y. S' h! i4 Y1 Y& z% x5 R g, p! H: a4 |
减少吃盐的方法:
2 W$ @! ~" X1 o" S G1 、用低钠盐取代普通盐0 s# l& T' v0 s+ ~3 Q9 d) l6 ?
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。9 U2 { \+ p! k8 o
2、减少烹调用盐
+ A ?" y: c/ t5 \% u- p& f# m每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克); ?, U2 T+ _9 L* U& S# L
3、改变烹调方法; D u5 O: k6 b1 a8 b) W
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。# I% B1 `4 _: r8 p
4、多选择高钾低钠类蔬菜
: T! R4 z- z/ w, s如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。. k4 g/ i: U' B& R! A
5、提防看不见的盐4 m: J! L' d' e1 J. `& a
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
|