屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
        
               
         
2 ~/ v; R1 \' B) F            
              
* W7 o9 G/ \  d              
                     
         
; r2 y0 m2 e  h* y. i3 O         
              
) g, B5 F  f  `8 z8 b' D8 \7 E                          
5 e, @9 i3 p7 d# N5 g                1 废水来源
　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
6 A, F- W5 W9 V, I: |2 c　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。



表1 废水的水质



项目

pH

CODcr/(mg.L-1)

& S9 E& Z5 U8 }1 u/ W  ABOD5/(mg.L-1)
' C# g! ]  @+ A) n% S6 d
SS/(mg.L-1)

- d' i4 V) b, G  V/ L2 ]油类/(mg.L-1)

$ ^6 q) a: ?( r8 R" a% p" |) N
宰猪

6.9-7.1
; \0 }) L$ m3 v0 q6 X* `8 ]5 w2 j
* t) X6 E; s6 @1 n$ D  m900-2200
7 o) _2 o, d& b4 N0 V- P; f! n9 X
500-1200
. [. z9 V7 C& x8 C# B
800-1000
. w* V& B! B0 E
25-50

( J3 H. _% T- A. ^6 Y  K/ P
/ a* H: r: v' }2 t5 E# T+ Y宰牛
7 @) a, a/ K5 E/ H5 [
6.9-7.1

1700-5000

950-2600

1500-2500

20-45

, T: P0 V& n# T# {1 M4 o4 z- g7 K
; b+ W$ I' Q/ L  O/ S1 ?混合
/ Z/ i0 e) y( H2 m+ q# f' u/ ?+ n
* p) x" R! f; Z! R2 h6.9-7.1
# d4 L: M) z$ Q  e, S
1060-2760
  z: R, _  Y# R- k- k
, O/ l% c, y2 Y  G3 H590-1480
& A" Y1 b1 [. B$ T" I# A
940-1300

24-49
- \" g2 L( ^; ?9 B8 Q7 q1 H
) O- O! z$ X: R: U/ A8 Y' b6 q' p( J
" M+ r3 k- ?: J$ Q3 k
表2 出水水质
" {5 A5 N: \$ D3 N$ s

% x  [0 F) V8 ]" Z( ~3 L$ K0 N
6 O8 ]! C$ ]+ @/ W2 T- f1 L项目
  v! T* w! R: a9 P9 w
" W! N% z* {4 d9 W9 n0 `4 [pH

8 o3 w$ B. F3 \0 p' U! d! E- {( C; aCODcr/(mg.L-1)

/ }: z. I. y6 E3 d* S/ ?: \BOD5/(mg.L-1)
& q* A2 }) i. d1 f, y
* Z  `1 Z4 p, ^' [SS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)
" f' @: z, X1 _" k

; `9 I' G7 B( N- @+ A( b" ?浓度

1 P; H& }$ A) y) }! ^  }" y; q6-9

≤100

≤30
& {- i, h/ a5 V3 O
≤70
4 }* q3 h8 A9 t, R$ P3 Q
3 D2 F2 J* u! X0 U" _7 w8 C≤20
& B" a" _0 E0 i! j" |' E3 处理工艺流程
( Y$ ~- y" E) X* m: Y( s　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
  
2 ^5 Z7 q$ g4 H, J　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
7 {* H) O' l6 v3 |& P4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
$ D# x  [! Z* F


9 H( r# x6 K6 s表3 处理后分析结果

  j( d3 Q/ k) o& d0 j4 D

项目

& _3 G. J$ y- q; N' c/ e4 @　
4 [; X: I; Z* e+ O! ~* |
pH

! Z8 S8 G7 z) a2 b* T% x/ W3 i1 |6 dCODcr/(mg.L-1)

: V; O3 G- Z+ _! x; e* QBOD5/(mg.L-1)
0 p- k, P: {0 Y+ ?
0 U6 `* R! O$ J: e6 g3 M, ISS/(mg.L-1)
  S4 Q1 D* J4 i' Q9 n; T9 v
5 M! n. j3 L" C% r油类/(mg.L-1)
( n/ k% P* N/ `$ S. i' k
! _- A4 w& t! }
　

) k7 D, j" ]5 T( x2 ^2 j. l5 s最大值

, J5 F+ o3 l( M, K3 E# G7.1

2552
" Y: c" Y$ z( o. q0 i
; h9 l5 y6 u/ z* E2 t, K2 X, r1338
% q- @2 `& o$ m, s4 d
1 L( D- m+ Z9 x' ]982

41.8


' z, X5 ?) r; Y) h# P* L治理设施进口

最小值

' w- f3 Q; g0 j+ J6.9
; n) a2 _7 W: U  m  a
0 W  y/ H/ G( |; \+ n( w1255
' e7 R0 ]% d, Z2 o
645
4 E  P- t( P8 E' u) J& E& L$ a4 W
! P9 X( X+ T8 Q7 q! d: O2 ~941
, }1 {8 _- ]4 d0 i; ?
25.6


& Z. @: ^3 F8 `7 |　
" g! r8 d* K. y/ p9 |
" s$ Y! W0 u! z; [. j平均值

　
3 }- ]4 _' P" \% [( s( V4 d
1905

992
# g* j; d9 R) B# v6 O5 s( l2 E7 ^
8 l6 R8 S6 n; v' t! T0 Z  Q* d961
" ?& D9 l3 q/ I* b
4 V8 J! V2 B/ S% w; J" R33.7
. x) Q8 ]+ o+ B4 H- ^
% v+ }/ Z' R: p7 E9 N& q! r
　
" ~, k; m/ A" x9 z1 N) q6 d
' N2 n1 [" {3 _' p6 t# T( \) k最大值
& k/ h+ i3 Q# l
/ G# j" X: i, v7.0

2 d  ]' f. l2 s! J92
- n8 w( i5 x7 @2 P" M; p* c
28
3 [+ r8 C! O" ~& K$ T5 V! f
62
3 _4 g: B1 K2 \8 V! n% A$ L, T1 z
! I$ q" h2 a+ D3 a3 v! u* C9.3
% d& N% b$ g; i6 l/ h

治理设施出口
+ d4 R) `) L- a+ v! S% V% E# u' D
) r; B; S+ g6 k+ |2 T5 y. w最小值
7 Y; o$ F' s2 F
6.9

79
' O2 V5 `2 A$ a3 T$ O3 K7 Z
  o' D1 h5 ^' ^; V+ X( U: g21

41
8 l+ O* N* |" W4 Z" K
7.1
: c5 y& a# w+ {' E# h/ A

# k) D  h8 h$ o2 t* n. u' F. U- Z　
9 s9 `- N4 I. |$ f  W% S8 i" w3 n
/ h# o# a9 I, b+ A3 R- J; y平均值
. L. ]1 q7 W% J! n- C: ^! K. E
　
7 R6 r, ^9 u: R8 S3 L
83

2 ?0 i# v/ h4 p0 i# F25

) H  ]' {% D- C* U7 U$ }3 @# |; Y# a7 q51
5 Q+ Z8 P8 S5 {8 |3 U: u4 w
8.2
8 A2 R1 t6 Y% X' e

) _: M- X* e7 h  r# M平均去除率/%
- u/ Y. j* B  c! b. l
+ a9 K& V! ]) S　
: H5 s$ }8 f* r# {" j& X! R
　
3 l3 B0 G. D5 E2 K! q2 H5 ]
( O% q# n( w7 ]% b+ f+ e" ^94.8

97.3
7 P9 ?' M/ H7 Z: d2 }9 r
94.7

75.6
6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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