屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
; }( i; q' X0 {; _( Q! v        
               
         
            
              
              
                     
" u# G9 T& D4 t. ?         
         
3 i5 O% k* h  y4 B5 }, x& v6 J; G7 e              
8 d: O* ~, `9 d0 C' B                          
                1 废水来源
　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
/ W  j; P" J; C0 I2 水量、水质
　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。
4 }$ a3 R: [% N0 I
) _1 P/ \! ^* D3 B" J# `9 ]6 i1 F
- L3 [3 a4 {( W0 z
表1 废水的水质
' L. C0 \  g) J8 U% k2 i
' U6 s& t& O2 v) Z' ]

项目
1 q$ E0 t4 s( s& s- D2 Z$ |
pH
, o: H/ W  A+ J" n& d
CODcr/(mg.L-1)
, _( Y! x& N- @& l/ p1 [  |, y
2 [# E& o3 h/ pBOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)


宰猪
5 c' I" \" F2 [% D) I' i
# k' S5 j/ p9 r3 [& x' `6.9-7.1

  F0 r" ~: W2 P0 k" o900-2200
+ `; t$ R4 I6 g/ j8 l2 n
500-1200

* f+ q. x+ i3 D" W8 v% ^( Q800-1000

25-50
3 \$ H: u' f7 \" }' v. x; L

宰牛
4 A/ ?. W3 s  O: f
6.9-7.1
7 b$ i, m+ ]5 O& N9 D  N
1700-5000

+ T- S3 {( O5 W- I5 O5 Q950-2600
1 |4 }4 @" L% f( c
1500-2500

20-45


混合

6.9-7.1
4 E+ w. ]6 G1 a) H6 }
" E/ ?6 m: m, E; m; K% h1060-2760
2 ?# |" h# n: h1 B5 t
590-1480
& M+ [$ D4 q5 v1 K# W" c; F
940-1300
) U" w4 s& N! G; D4 U# {
24-49

4 I7 a; m" [2 u) h
# n8 y: q" n) A8 j& v3 e; d2 e1 J
8 O9 e4 ~: G1 |' F9 R5 h表2 出水水质
6 S9 A9 n! Z  e  ]


项目
/ s3 J3 O: P! P% e: L% {% ~, z
pH
5 U' a: C( [4 k4 W( R- J& T: R2 c
6 r+ t! z  P) y1 y+ w  xCODcr/(mg.L-1)
/ Y2 ^4 E/ i/ u+ B
$ y$ @& a/ ~8 W7 F& S4 hBOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)

0 l- ~# B% l- C. o
; O& c6 \: G* Q6 G5 n! ^+ g/ O- ]浓度
1 `: p* D4 {( q0 ^& Z5 S
2 P8 P8 \8 n) A7 Z6 }6-9

; @/ ?+ B7 @, i/ |2 A' h≤100

  D7 b( N1 {5 A- G, \9 |≤30

6 J- x: @" f& T1 s  p≤70

≤20
* ~' e. ~, [' x6 |' S! d  Y3 处理工艺流程
! b& @  g1 b3 D1 T' y3 K1 j4 J- f　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
  
. M9 @) Z; M( R- N, x　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
4 主要构筑物及压块机
, ?. J7 p8 I" Y$ |0 G　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
1 T+ D. d, F8 C2 C: A　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   


  J5 V- A. b  `" a
3 @! P2 }8 }& \8 }1 Z表3 处理后分析结果

/ x- o3 \5 x% e- G

项目

　
9 r( }) U% K( j9 `- a$ t, ^
) |7 a  j7 B3 t; _8 bpH
& J3 H: ]7 h5 _, W+ Y& K) T
/ G: ], U+ c1 T+ U7 g( kCODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)
( `- Q2 W; ]( F4 k0 R
油类/(mg.L-1)


. y  w% Q; }, H0 |　
* i! ]  A8 j3 f5 w& c% O' m
! _/ H5 [7 V+ |/ ]) `2 `3 A+ n最大值
  ?! @% S% m2 k. l1 Q2 w; q
% r4 {) u! D6 L: R; K7.1
; ?/ I) I4 m& o( |* [# j* g* \
1 C7 v' N" U  t" l6 K5 v6 Z2552
+ `+ ]: ]7 V5 N
1338
% ]9 }# F5 }" B& @# Q! R9 r% u; W. g/ e
- {7 s2 s9 J- n! }) s, c982

# B# B2 ^. P$ d+ B; I41.8

: [6 T3 {) J! G& y* T  q/ }+ ^  P
' _1 M7 u2 G! b, Z3 w治理设施进口
* @7 `+ |  a- [& `/ e/ M- @
5 e& q/ a8 v7 A最小值

. ?( ?. R+ P4 Z+ }; a/ U, _$ f6.9
) ^6 g9 F, c1 }) P& X
1255
" w+ B2 \' `+ r6 {- U
( g% ~: A& ?; {9 a645

941
+ i' `* O, R( b4 _
7 x! _8 |) d# {# S1 w" s, l& ?2 u25.6

% h. {2 B( B& K2 o
7 m& Q/ Z; v+ [* o　

+ \' s. p+ ~& h平均值

1 }) \( _3 R* _5 g! }8 J- ~! X　
& f; z4 [1 d& V
2 i1 E8 J# I9 u& w1905

992

) x3 I9 ]  `1 R8 x6 _8 m$ T; `961
# B$ H# R4 a& I& A* s1 L9 W$ E
33.7

% R! d' X5 ]* h
　

3 ]2 s$ D" ^9 v( ~4 C" U- _最大值
  }* w& y7 K2 y. l- P. z+ W! f3 K
7.0
+ q( L$ Q& ?5 c( q
92

28
. r2 X, y+ T# B$ K5 e  o& r) O" @$ z  C
; H' F8 k, I4 k- X! u62
. @7 a0 x- ]( _1 b+ `% ?# N4 m* ]
& N2 A4 M6 T+ @5 V1 h9.3


. w. R7 k, j7 s6 @* w治理设施出口

最小值

6.9
0 F3 S; P$ U8 q7 ]
79

21

41
3 e9 T9 o$ v% z: r* D. X& f
1 G& L0 g3 S7 N7.1
- a- L- g: h- }. c+ H7 F
& [6 B* j* ^; i. R/ O  W, a
5 k. G* U0 v% q* N* N　

平均值

　

7 Q" d2 r! Z5 U3 _9 L/ Z83

25

! k7 @# J: u# z4 U. B9 _* `9 K51

8.2

3 g+ [3 \$ \4 X5 I+ X7 r
平均去除率/%

　
- f( x* j% z3 G; y8 R
　

94.8

97.3

1 B% B& B  G1 K" i: i: H94.7

75.6
: W* y5 a3 z/ J  R1 B6 运行成本与造价
" R8 x& @% j  `. c' K　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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