屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
: U% T+ ]" `, B5 S* l# k. ~. i        
9 h8 W) ]4 E6 e! F- Y8 ~& E+ ^4 w; e               
         
( U/ W3 t: i3 u$ M0 b! x  E            
; l4 {3 ~- Q# v9 e3 e4 U              
              
* L( Q: w- \( c! b/ ?  f                     
         
4 G; u6 F1 r0 l# Z$ e/ D         
              
                          
                1 废水来源
! c- f! w2 J* T2 H7 u2 F　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
! i1 ?+ t) X8 m& k# Z# i. n/ ~2 水量、水质
　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。

& D2 s  i7 y; o3 B: u

- S0 l; y" i3 V6 n' q表1 废水的水质


3 `& Y  C& ?! L9 J3 Q3 J- |
项目

pH

CODcr/(mg.L-1)

6 N7 V4 P, d, f. w; o/ N0 H$ w, Y( iBOD5/(mg.L-1)

: L2 K' ]1 {$ O7 e$ Q' uSS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)
: J9 O6 E, g9 a! H
( ~+ o8 A" x9 h, z* c+ x
宰猪

% \( X0 d5 J5 n! P+ J2 K2 o6.9-7.1

- }8 a4 x! h" K4 O' P900-2200

7 p8 A# [+ ?# d" E+ V* n/ h& _* @500-1200

& g5 h- k3 j7 m& f( V/ i8 |) u: w800-1000

25-50
- i! [8 Q% Q4 q5 ]$ ^; F- q5 h  p1 r
( p1 Y* `: y2 \8 S; O0 a
: R# V/ F' s- X+ E+ B宰牛

6.9-7.1
& w( @4 D3 g: z. T1 l9 G; B; t
' m: N! }/ f/ U+ x' ]) b1700-5000
$ l/ s% D4 W, u
950-2600
3 N) k) H  n/ S
1500-2500

20-45
; r; M' S9 @& p, G3 B# l6 v
0 ]* I) p+ P& `* w4 Z% I) x' ~  t( }
混合
9 k% k8 d% T: V5 r
6.9-7.1
* e( O9 \6 e7 W! ?# k  I0 f
2 d2 D. {$ S/ f1060-2760
# N0 d8 ?4 d- G7 P6 F
590-1480

( g' ]" t6 V( V6 z  o4 u( `940-1300
) H( ~2 P- k2 [5 n0 `
24-49
9 `: l; ^% I8 S+ F- n

1 F# U  s4 V  {  W
表2 出水水质

+ S' T' h. y0 H6 Y& g2 G

8 a6 I2 L7 q" J0 o, o项目
+ }) h) V8 A4 j. p
pH
% B; G: ]3 a; l+ r
5 P5 C  e+ k, a0 _4 @! hCODcr/(mg.L-1)
9 V4 i+ O$ |$ q3 f) S
BOD5/(mg.L-1)

2 g" D3 G6 X/ ]9 X$ Z% D/ [$ [! ASS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)

7 t4 a9 Q( E3 k" z% l8 V1 N* z1 H
, \/ b( A2 h# ]2 V2 e浓度
/ Q9 Y; _" m4 H- p
$ B: V# E% _* |. a) i# C! c5 T6-9

0 {+ G" e7 S2 h≤100
" q; P* U* C( T
≤30
9 ^2 h4 }- C, ]
8 t8 R: d% d( q7 z% z: u+ B2 g≤70
4 s- G$ O) T5 Z1 L
≤20
3 处理工艺流程
　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
$ B- W* s" P6 x! J3 p% V3 i& ]  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
3 q$ }1 ^& c* C4 主要构筑物及压块机
# V- N3 g% b% v2 L+ y3 H% a( g　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 y2 K6 t8 `# z( c$ y5 处理效果及分析
$ i( x, t2 \9 s: `! q　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   

* S. Z. O% c% u3 S

表3 处理后分析结果

% K* \9 r# X  q
; h7 s+ w  W. f4 ?
- \$ K9 v% d& P: z项目

　
; G# S' d6 d. I
pH
; R# e, T6 f% t/ |
2 S. I$ L( P, X& j% k5 [4 vCODcr/(mg.L-1)
' z# e2 m! y2 \% x8 m; b: d3 o- S# S+ O
BOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)

5 Y; L0 P6 U0 a7 F; ~4 f
　
# X5 {* p# n1 s* V* U' ~
最大值
! x" F& L3 L4 c8 h0 O
7.1
5 c$ X; G8 r7 ]) {8 v- P
2552
2 F# P5 M. g4 E+ `1 j  `
1338

2 M  h$ _4 y5 |, @982
! N9 R- P2 i$ G+ ]9 O2 T- A! Q
. V. M5 [; Q6 f/ k- H+ {41.8
/ V# f4 c; D% N# _

治理设施进口
# I/ r/ k9 N7 o) s  W
最小值

  E& H6 R2 ]8 S/ E3 O5 w1 y) w6.9
" w6 K; C6 V0 c) b4 A
1255
7 M/ l) x6 E1 c2 ?- ~0 m
) W/ p& C; O% N( j& [* r& L645

: S4 v- N5 `. }# W5 P1 l941
8 C9 [% v4 N- F6 U
25.6

" z. i" f6 w; q9 `; X
5 ~' ?" x. @) u: O　

平均值

, `5 }6 B: _, Q! q　

1905

992

961

4 N/ E6 E( F( u  p. [% j33.7

* X. g3 u/ W6 w* t/ E. ?, q% P
& X8 z6 G1 _! F4 p8 C! f" I, k　

最大值

7.0

92

8 ~7 V" `9 s7 g" x" g28
: c( I& y8 |% l1 b
62
! M4 x6 _% E' s" _
9.3

' Q9 E8 w$ c& `
治理设施出口
; r( |' L. T9 ?( ^) P: z: v
最小值

7 i5 u7 g- ^+ e* y0 k) m) @* q. ~- W6.9
2 c+ J; t! G% y8 }, |
4 I$ H* h' U2 _. K) I5 L79

21
4 S* H! m1 @" o
41

7.1
; Z1 o& ?& o# q! u+ K5 i

　

平均值

　

83

25
9 ^4 Q' L' N' G( \( H: N0 Y
51

& n3 R5 R8 s4 u3 G1 x8.2
. \, P, q: v% H, c" s9 d
; O1 Q4 g6 ^8 V
! _3 `8 p9 z) |- Q5 l- f平均去除率/%
: D; k1 u% M( ^$ `+ @& w8 ~
8 `8 Y' `# _9 f　
* F6 S8 y; o( W+ Y$ d
　

2 T' t6 r5 w/ q9 `1 \# e9 B94.8

/ w) L* d1 k3 @4 e. A97.3

$ x8 p; M2 f# Z  ~1 i+ N2 O$ O7 W2 a94.7

+ m1 |5 H. x& d75.6
6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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