 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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怀孕前几个月，妊娠反应比较大，准妈妈往往面对一桌的佳肴却没有胃口，但准妈妈这时所需要的营养却在增加，如何既让准妈妈胃口大开，又使她吃得有营养呢？. _; A! x: B, I+ l) |4 y
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【番茄炒豆腐】; T# @1 J$ a" a3 S
# b$ a" d) J: z5 @ 先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。8 D3 o! W8 K6 ?# _- m
/ U% {2 |0 w/ w, w' c 番茄味酸，含有大量维生素C，对骨、血管、肌肉组织极为重要；豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。8 T1 ? J0 g2 H0 t$ ]
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【酸菜鲫鱼汤】+ f7 b- ~2 i+ ]3 P
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鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。0 Z7 B1 D, F# e3 @) i
5 g6 t9 w Q( z) l6 V0 S. ^+ E 鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分；酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，能够开胃。7 O& H; I4 `/ e# f0 m B7 m a
2 i) c* I$ \8 w2 j; l1 |* [ 【酸辣黄瓜】# {0 {: K" ?8 j% G" v- y8 E* [
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锅中放油烧至七成热时，放入干辣椒丝、蒜泥、白醋、盐、糖，翻炒几下，等各调料溶化后，趁热将油倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上香油拌匀即可。- `1 x) _% {% t8 |
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狗仔卡
发表于 2010-1-31 18:54
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