 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 1 \2 P6 j, [$ A. H& ?; X
4 R( I6 ]3 d/ t w1 D$ Y% P & P1 s3 f/ t4 q1 g3 A
. A- L2 e; |: N 培根香包饭团1 j* f$ |$ s' j- z" R( C3 u
1 w; q p5 j2 D/ z
特色
1 F. _! M) Y: k$ k! J' r3 b! m
& ]* E% i! M( r 将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
8 s2 Y- B5 z% L) J3 a, q+ K& M0 x* V% o
用料
+ |& ~% P% d- {+ l( b7 Z- Q
) Y1 J$ F- b& F! \9 r* J* ^绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
6 Z; ^$ }. b4 O' Y/ ]! K/ j) J& n+ A; L" E' }
做法1 o& R+ f% }9 B, ~* H' Y
. L! S7 w, D. T3 X: ` 1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
& T# v0 e6 G& |6 P- Y, {9 a2 _/ o4 v7 f/ x
2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
2 x9 @( X2 o( g* g% z/ v
( J. h+ P+ G7 ?: |7 Z- t, `# K 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
& z; ]( F( u: ?: P+ d4 P$ {/ K0 {& r# G( s) s5 H, W
4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
% B: j5 O+ A0 @* y! Q+ p. c, Q; V: v8 ^ s7 w& v& |5 @! L) G
& V _4 V4 R3 Z |
|