 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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培根香包饭团3 A7 q" A4 f" k9 r+ R/ ?- p% _6 |
8 [8 Y0 U6 X) g( X 特色) U ]6 a0 k. S1 K& w; v
X/ B5 W5 l5 m8 C5 _; z 将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。, h1 D7 Z& ^) g& [5 |
* t2 w; f& o& B9 m i& f; g 用料
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量4 @4 z' z5 R8 ]) l: z' B
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做法4 @, v$ [$ A+ Y4 A- q! B% J& q. a
8 P+ e" H7 \; a* L: P 1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。( S& {8 |- K( w1 p- T5 V
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3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
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4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。" m6 j& {3 h6 W; A
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