这些食谱让女性月经来得更顺畅

tangciya

     
# H* I# j5 h) e$ B! T8 U$ H     月经病和肾功能可是大有关系
' ]7 ~% t' H' ^3 N; G0 n6 L. t# n, l          中医认为经水出诸肾，意思是月经病和肾功能有直接关系，也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足，加上各方面的压力，令肝气郁结，以致气血运行不顺，造成痛经。“因此，调经治疗大法以补肾、健脾、疏肝、调理气血为主。
          益母糖茶：

          主料：益母草12克
: l6 ~9 v: p' I9 C          调料：味精2克 红糖
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) J  o! m3 V4 j/ N- V& Z# v- `          做法：
          1.先将益母草择去杂物，清水洗净。
          2.把益母草放入沙锅内，加入适量的清水，置于火上，用武火煮沸，放入红糖，再煮几遍，即可饮之。

          健康提示
0 l7 e- f7 x. X9 ?3 b; Q          此茶具有活血调经的功效。

6 M; I3 u% T& |( K6 z　　　益母草鸡肉汤：

/ f2 D8 K9 E, U, G          主料：益母草100克,鸡肉250克,香附100克
          调料：大葱15克,盐5克
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          做法：
          1.把鲜益母草用温水泡，清水洗净；葱白洗净，用刀拍烂；香附用水洗净。
1 p9 C3 n; C2 S5 a          2.将鸡肉用水洗净，刀切成小块。
. g8 a( S0 E1 H  \3 V          3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内，加入少许清水煮1-2小时。
* z( C0 ~3 B: g* @# }+ i          4.食时，放入精盐调味，即可食用。

6 l+ h! d2 t$ T. }' B　　　凉拌鸡肉生参：
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) r1 P& R, ]1 J& I0 a          主料：野鸡1000克
          辅料：香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,
          调料：姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜（白皮）5克

' V  b( K; j$ \) L          做法：
1 ]! M) C$ S* F3 Q3 V/ A$ z          1. 锅中加水烧开，鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中，中火炖煮1小时；
          2. 捞出鸡，去皮和骨，肉撕成细丝，加入盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍入味；
% U! ~8 O+ T3 t- G          3. 鸡汤去除杂质和浮油，过滤澄清，放凉备用；
          4. 水参洗净，切去头部，再斜切成薄片；
" Q) {+ |$ l' W          5. 小黄瓜洗净后切成细丝；
          6. 鸡汤和豆浆溷合后，加盐调味；
; U9 [7 q; Y( _& V/ q          7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中，慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。
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& A5 }; r/ O5 }* R2 x1 j          制作要诀：
( t% o4 ^# o; \2 r! }          撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕，比用手撕更方便也更卫生。

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      雀儿药粥：
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          主料：粳米60克,麻雀300克
          辅料：菟丝子45克,覆盆子（干）20克,枸杞子15克,
5 a+ {* g: O5 {& l4 C          调料：盐2克,大葱5克,姜5克

  ]- _! C* j+ w, w5 J+ }0 m          做法：
          1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣；
2 v4 @( j: Z" H7 I  B( Q& F' k, B          2.将麻雀去毛及肠杂，洗净，用酒炒；
: ^: N) g5 q* B' H% Q- X/ K3 e% }          3.葱切段、姜切片；
$ O7 a# V/ Q! {6 `2 g          4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥；
          5.将熟时，放入细盐、葱段、姜片，煮成稀粥。

          食物相克
          粳米：
          唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
          清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
8 n* F% ?; s; }7 g5 |, ]          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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0 c3 h3 g; w1 t2 q　　　 红杞乌参鸽蛋：

9 p0 |$ `4 r/ x: F1 j! B          主料：鸽蛋300克,海参200克
          辅料：枸杞子15克,淀粉(玉米)30克
          调料：大葱15克,姜10克,猪油（炼制）10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克

  c0 a1 E9 E& U5 h1 l         做法：
- P: A; y  R! X; K) V# N& ^& }          1. 将乌参内壁膜去除干净，用沸水氽两遍，洗净；
          2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀；
          3. 鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出投入凉水内，剥壳，放在碗内；
          4. 枸杞子洗净；
: t/ K2 s; y2 p          5. 葱切段，姜拍破；
5 @  U" |4 ]8 {3 S          6. 在锅中注入花生油，烧沸；
2 X  S3 h+ k0 _5 e. v, Z' ?# I          7. 鸽蛋裹满豆粉，放入油锅内炸至金黄色时捞出；
0 B' v# C  ^# A          8. 将锅烧热，注入猪油，烧沸，将下葱、姜煸炒；
' q' m' p* ]2 u- b$ c, E1 J8 s          9. 随后倒入鸡汤，略煮，捞去姜、葱；
6 c  w; Z) k& B8 \* A' M          10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉，烧沸；
          11. 撇去浮沫，改用文火煨40分钟左右；
          12. 投入鸽蛋和枸杞子，再煨10分钟，取出乌参和鸽蛋；
          13. 汁内加入味精调味，用水豆粉勾芡，再淋沸猪油，浇在乌参和鸽蛋上。
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+ s8 k- l3 d" J　　　制作要诀：
( L" L3 r. i7 d0 X% L0 r2 {" V& c          本品有油炸过程，需备花生油约500克。

! i0 w2 f! H3 Y* B          健康提示
          1. 补肾滋阴，养肝明目；
: y( p: H) \, g! c- P( t+ x          2. 用治精血亏损、虚劳、阳痿、遗精。
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          食物相克
, e4 q7 E. S0 e7 o3 r3 M% b- e          海参：海参不宜与甘草、醋同食。
' H5 _- J9 O' K          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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