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宝宝出牙时期的补钙食谱(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 18:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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' n1 B( A" @7 u0 Y2 ]      胡萝卜泥
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- ?( _1 ?& [& S& s- k  原料:胡萝卜1/2根、香油适量。
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  做法:胡萝卜切片放水中,淋入香油,煮至软烂,用小勺压成泥。" b. Q$ v2 {" ]* X4 U& u
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  营养盘点:胡萝卜被称为“土人参”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育,特别是视力发育有重要的作用,并可以保护宝宝上皮健康,增强宝宝抗病能力,同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂,所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。7 w9 i7 I& H# ^
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  胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌,所含的果胶等物质,能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素,所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。6 W* b  ~1 S! A5 `  z
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  适合月龄:6个月以上的宝宝。
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      油菜粥7 U$ W+ k2 e/ j: A) V% J. V" ~
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  原料:大米30克、油菜叶5片。9 R' }& k4 O; w

7 k& Z; o9 j9 x6 J! E2 n- F  做法:
9 T3 b3 L& W. g  k- h" W  1. 大米洗净加水煮至米熟烂。( f6 B; t: x' y5 h# o

) M5 u; B2 q1 p* u5 }& ~2 I, A1 p  2. 油菜叶洗净,剁碎。0 W* ^" k9 [" A/ L# r
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  3. 油菜放入粥中,再煮5分钟。2 p6 n1 g% B& @$ O
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  营养盘点:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。+ D- a/ S. g/ X
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  适合月龄:6个月以上的宝宝。1 S$ T/ [5 _+ Q7 r0 p# d, L5 R, i

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  小帖士:
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4 p) j1 W  ]3 R* Y7 n  菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,但它们虽营养丰富,草酸含量却也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。) e" |9 a( P- W* d9 F# D

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 20:52 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-28 20:33 | 显示全部楼层
谢谢分享!
$ P' b( }3 t$ p$ O# {! U/ p9 E不过,不是竹帘儿那个帖子说carrot不要自己家做吗?会引起贫血?
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