 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 ) a5 u* e8 B/ y) [4 P
4 P Q" {% r% e ~" x今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～, D" d) Q" t8 u) ]" j
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！5 y8 Z' R- ^+ V! m! U* Q
2 G! d& F8 Y! R, a m. `大蘑菇： 16个
, y3 V9 u) T+ wbacon： 4片5 R( f _" W9 P, j1 W' u' @
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
0 ?5 U) G6 R% d9 s3 d( K8 K葱： 一根
3 ?0 Y; @1 h" T' J4 Bdried parsley： 适量
% K2 {1 d3 U. w% v! W/ @1 _: e胡椒粉： 适量- x6 A+ l/ N, {
`* |. s) i( o: d% ?2 | T! y1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；; B8 m% k* f$ t: _
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
& q0 Y; H5 b6 U% n6 Q3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
, _1 ?4 D) ?; r4. 入烤箱烤20分钟，375度；
& H2 N9 {/ S. ~$ ~# t$ j* Y5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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烤之前的样子，有点像馄饨～# D- S2 H+ \% G; @ \ O! i; j5 x
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; k* T' a; I/ ^( ?) G8 D9 L出炉咯，香喷喷！; R e5 l2 ?5 t
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特写一个^^. h$ L) t$ I1 ~7 q
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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