 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 7 M* W% R* d: e( g* t9 z1 s F
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
E) A' n6 ?- |3 Z8 V1 X& k这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
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大蘑菇： 16个) u" U/ B/ |( C p2 u
bacon： 4片, }! N1 F2 c) q* o9 h4 _ |
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）8 Z$ I. g6 t# I+ s* h# `3 Z ~
葱： 一根( m8 S7 w4 X4 o; i
dried parsley： 适量, Y) P9 t2 }! J
胡椒粉： 适量6 {, P" S/ |( c
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；, { a1 C# h8 _ L
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；/ x5 l/ ^# B3 |
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；# k( ^' Q" y. V5 r
4. 入烤箱烤20分钟，375度；: e! ?* t8 H0 x) t; X, r0 ~$ N( a+ Q
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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烤之前的样子，有点像馄饨～
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出炉咯，香喷喷！! T- ^8 V9 X, s% H) k- s
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特写一个^^
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% `$ O1 L: n* G谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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