 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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" ?5 ~1 G5 Q+ n8 `1 u; x 鸡肉烩南瓜
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) \3 d2 w/ x( ^3 n 原料：鸡肉25克，南瓜50克，高汤1/4杯，太白粉水1大匙。
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2 _8 Z9 U/ v3 u1 J9 ] 制作方法：将鸡肉洗净后切碎放入碗中备用。南瓜洗净，去皮后切成小丁。
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9 H0 R4 ~( |" D; [6 i 鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中，用小火煮至微软，最后慢慢淋入太白粉水，勾芡至稍微浓稠即可喂食。* R5 y. \5 X0 j8 h/ _1 v9 f8 ^, N. Q
5 E; b+ e" D3 ~4 I 功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。
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牛奶玉米粥5 ?5 l7 M1 L- l# G
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主料
0 l0 ^: n2 R6 Z 牛奶250克，玉米粉50克。
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辅料; D }) X1 V$ Q6 ~5 x2 d
鲜奶油10克，黄油5克，精盐2克，肉豆蔻少许。# R- f t, D/ a
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制作方法
: Y, q- N; U2 Z) U ①将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火再煮3～5分钟，并用勺不断搅和，直至变稠。②将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食。
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特点* S. ?4 D! o" q7 l' k
黏稠，味美适口，含有丰富的优质蛋白质，脂肪，糖类，钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。; E1 k {3 E j2 k- N
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制作关键
% k! M. h3 F% A4 ?" v% e/ G 用牛奶加玉米粉熬粥，不宜用旺火，要用文火熬。粥盛入小碗内后，再加入黄油和奶油搅匀.2 U* n, }! _5 c! Z1 \) O; t
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狗仔卡
发表于 2009-12-8 17:30
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